泡椒蒸鱼片的做法 泡椒蒸鱼片怎么做
食材明细主料草鱼（500克）辅料泡椒（100克）小红椒（4个）姜末（适量）葱（适量）香菜（适量）料酒（适量）白醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒蒸鱼片的做法步骤1、草鱼500克切厚一点的片(如图)2、用一勺料酒与少许盐,一小勺醋腌制15...
泡椒藕片的做法 泡椒藕片怎么做
“酸辣爽口的开胃小菜，做法简单，一焯一泡，是节假日餐桌上必不可少的下酒佳配。”食材明细主料脆藕（1根）辅料泡椒（1袋）调料蒜瓣儿（少许）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒藕片的做法步骤1、某洗净，削皮，切去头尾。2、把藕切成薄...
泡椒蒸鱼的做法 泡椒蒸鱼怎么做
“泡椒蒸鱼，是一道开胃菜下饭菜。保持了鱼的鲜甜，还能辣味，是喜欢吃辣椒不二之选。皖鱼也叫草鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用有抗衰老、美颜的功效。”食材明细主料皖鱼（800克）...
泡椒蒸鸡的做法 泡椒蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡（300克）泡椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酒（适量）酱油（适量）生粉（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒蒸鸡的做法步骤1、鸡块用调料腌制，大火蒸8分钟2、起锅前撒上葱花和香菜3、鸡块...
泡椒肉片的做法 泡椒肉片怎么做
“这是一道地道的农家菜。方法简单。都是用的很普通的食材和调料品。吃起来非常的美味，下饭一起来看看吧。”食材明细主料猪前夹肉（一块）辅料泡椒（5个）泡姜（2个）葱（适量）二荆条（2个）姜（适量）蒜（适量）调料藤椒油（半匙）菜籽油（一匙）豆瓣酱（...
泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片（酸辣土豆片） 泡椒土豆片怎么做
“又酸又辣还脆脆的土豆片”食材明细主料土豆（2个）泡椒（2个）辅料泡姜（1块）大蒜（2瓣）小葱（1根）食用油（适量）盐（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒土豆片的做法步骤1、食材如上图。2、土豆洗净去皮切薄片。3、切好的土豆片泡...
泡椒鱼片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料草鱼：适量莴笋：适量泡椒：适量红椒：适量辅料花椒粒：适量冰糖：适量盐：适量干辣椒：适量八角：适量白酒：适量姜：适量枸杞：适量小茴香：适量具体步骤1.将草鱼头砍下，剔...
香辣双椒清蒸红福鱼片的做法 香辣双椒清蒸红福鱼片怎么做
“爱吃辣的朋友可是有口福了，红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。对身体非常有好处。搭配上剁椒和泡椒，可谓是三辣赛过年了。”食材明细主料红福鱼（2条）剁椒（适量）泡椒（适量）辅...
泡椒炒肉片的做法 泡椒炒肉片怎么做
食材明细主料猪肉（300克）辅料泡椒（100克）淀粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）泡椒炒肉片的做法步骤1、准备好泡椒。2、将肉切薄片，用淀粉和料酒裹匀。3、锅内放适量油烧热，下入肉片爆变色，用滤网滤干油放一侧...
泡椒莴笋肉片的做法 泡椒莴笋肉片怎么做
食材明细主料莴笋（2根）辅料猪肉（1块）泡姜（1个）泡椒（3个）葱（2棵）油（适量）配料盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒莴笋肉片的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片，加适量盐腌制5分钟，捏干水分。泡椒、泡姜切丝，葱切段。肉切片，瘦肉加...
泡椒鱼片蒸豆腐的做法 泡椒鱼片蒸豆腐怎么做
食材明细主料鱼腩肉（200g）豆腐（200g）辅料泡椒（1勺）姜片（适量）盐（少许）酱油（适量）料酒（1匙）淀粉（适量）葱花（适量）油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒鱼片蒸豆腐的做法步骤1、鱼腩肉(草鱼)。2、豆腐。3、泡椒、葱花。4、鱼腩肉切...
泡椒肉片的做法 酸酸的、辣辣的、甜甜的—泡椒肉片 泡椒肉片怎么做
“每次吃烧烤的时候，无论是黄瓜、韭菜，还是鸡翅、年糕，我都喜欢又加糖又加辣，火辣辣的同时，回味里却带着一丝丝甜，那种感觉真的很特别，特别的鲜美，又特别的够劲。泡椒肉片，也是酸辣里透着一份甜，是我们一家都很喜欢的味道。”食...
泡椒炒笋片的做法 泡椒炒笋片怎么做
“微辣，咸鲜，笋片脆嫩。”食材明细主料春笋（一个）辅料玉米（适量）姜（适量）花椒（适量）小米椒（可选）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒炒笋片的做法步骤1、春笋去皮切去老硬部分。2、切成薄片。3、开水中放...
蒸鱼片的做法 三合一蒸鱼片 蒸鱼片怎么做
“鱼片也可以三合一啦，哈哈。为了使蒸鱼片的口感更加丰富，也为了使鱼片蒸出来够香且不柴，今天加了肉片和丝瓜，一层层叠加，蒸好后夹起来三种食材合为一体，所有我把它叫做三合一。”食材明细主料鱼片（200g）猪肉（70g）丝瓜（一根）辅料...
泡椒蒸大鲫鱼的做法 春搓鲫鱼正当时!【泡椒蒸大鲫鱼】 泡椒蒸大鲫鱼怎么做
“每年的2到4月，是鲫鱼最肥美的时候，因为这段时间它们大量觅食，又处于产卵前期，都长得膘肥体壮，肉质肥美。在古代人们亦喜食鲫鱼，至唐以后，皇帝与士官多用鲫作脍。根据史书记载，唐玄宗就“酷嗜鲫鱼脍”。派人专取洞庭湖大鲫鱼...
泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做
“那天老公买了一条大白鲢，鱼身子用来做了鸡焖鱼，鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒，原理和剁椒是一样的，只不过剁椒是先剁完后发酵，而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和自制泡椒在味道上还是有些差异，泡...
泡椒土豆茄片的做法 泡椒土豆茄片怎么做
食材明细主料土豆（3个）辅料茄子（半根）泡椒（10个）小辣椒（3个）姜末（少许）香菜末（少许）原味（口味）未知（难度）泡椒土豆茄片的做法步骤1、准备好食材。2、热油爆调料。3、泡椒、姜末、和小辣椒碎翻炒片刻。4、加入土豆片翻炒2分钟。5、加入...
剁椒鱼片蒸豆腐的做法 剁椒鱼片蒸豆腐怎么做
“这道菜非常简便，味道却很惊艳。初次吃到是在单位食堂，小小一个圆碗底下是豆腐，中间是鱼片，面上是剁椒。内脂豆腐与鱼肉的蛋白结合，细腻中带了脂膏，竟然没有豆腐味，一开始还不知道是什么，吃到嘴里，确认了好一会才明白是豆腐蒸...
墨椒蒸鱼片的做法 墨椒蒸鱼片怎么做
“桂花鱼富含蛋白质，还含有脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。有补虚劳、益脾胃的药用功效。有些朋友不喜欢吃鱼是因为腥味，选用墨西哥剁椒加入蒸鱼，不仅去掉了腥味，更保留了鱼的鲜味，就连平日不吃鱼的朋友也大...
泡椒蒸鱼头的做法 泡椒蒸鱼头怎么做
食材明细主料鱼头（1个（大））泡椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒蒸鱼头的做法步骤1、这鱼头太大个了，家里没这么大的盘子，只能剁散了。2、泡椒切碎，生姜...
泡椒酸辣藕片的做法 泡椒酸辣藕片怎么做
食材明细主料莲藕（1节）泡椒（5个）小米椒（3个）白糖（小半勺）泡椒水（一大勺）辅料盐（少许）白醋（3小勺）猪油（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒酸辣藕片的做法步骤1、小半勺白糖放入碗里。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水，搅拌匀...
蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法 蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做
食材明细主料青鱼片（500克）香菜（适量）辅料料酒（适量）蒜蓉（适量）剁椒（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、...
豉椒清蒸鱼片的做法 豉椒清蒸鱼片怎么做
“我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，举凡是鱼类都很爱。一般做的最多的是水煮鱼，这次尝试了清淡的口味，用干豆豉和甜椒来蒸鱼，豆豉的香和辣椒的味道融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，香香的，很开胃的做法，夏日的推荐菜，分享给大家”食材...
泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片怎么做
食材明细主料泡椒（适量）土豆（5-6个）调料姜片（少许）蒜片（1颗）葱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒土豆片的做法步骤1、土豆切片用清水加入少许盐浸泡一会儿，热油放泡椒、姜片、蒜片。2、放入土豆片翻炒。3、我没有放水...
泡椒猪耳片的做法 泡椒猪耳片怎么做
“家里做了可口的菜，一般很多的哥们都会倒上一杯酒美美的来上一气。说是喝酒其实我认为更多的是用酒做引子，目的是为了更大口的享用那些美食。喜欢猪耳朵那QQ的脆脆的口感，把熟猪耳朵切好、拍上一根黄瓜，再砸上几瓣蒜勾兑...