关于老杨蒸鱼怎么做好吃的餐饮精选

“蒸鱼块，酸咸味，开胃、下饭。是节后必备的可口菜肴。”食材明细主料鲤鱼（1kg）辅料鸡蛋（2个）淀粉（半碗）配料葱（1棵）姜（4片）蒜（4瓣）八角（若干）花椒（若干）五香粉（2勺）料酒（一杯）生抽（少许）陈醋（适量）香油（少许）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我给大家推荐的这道菜应该说是比较少见的一道食材做成的，那就是清蒸老虎斑鱼。老虎斑鱼是属于石斑鱼种，肉质十分Q滑、,富含胶质，美誉为“美容护肤之鱼”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青鱼块：300辅料盐：适量柠檬：适量泡椒：适量大葱：适量油：适量生姜片：适量白酒：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.洗净的青鱼块用白酒，生姜片和盐腌制半天2.泡椒的...

蒸30分钟左右。主要准备老干妈、鱼、姜、葱、料酒。鱼的种类有很多，它的做法有很多种。常见的鱼有鲤鱼、草鱼、武昌鱼、带鱼、鲤鱼等。一般简单的家常鱼的做法有红烧鱼、清蒸鱼、煎鱼等。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大草鱼：适量蒸鱼豉油：适量辅料盐：一小把料酒：看着倒醋：一丢丢具体步骤1.草鱼洗干净切好葱姜鱼太大只了..和老妈俩人做一半就够吃！2.料酒醋盐腌一会按摩按摩...

“这次蒸的鱼有点小失误……就是鱼好像小了点，我一个人都不够吃啊！啊！啊！”食材明细主料鲳鱼（一条）老陈皮（一瓣）辅料豆豉（适量）蒜头（三瓣）豉油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老陈皮蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼洗干净...

“老菜新做——清蒸鲈鱼之前做过很多次这道菜，但都没有试过放鱼露调味，这次试着调入，我只能说一个字：赞不绝口。鱼露味道咸而带有鱼类的鲜味，与鲈鱼本身不起冲突，两者结合在一起味道更上一个层次。没有试过的亲可以试试，味道...

“喜欢用老干妈烧菜，不是太辣，非常香，今天就用它来蒸鱼。”食材明细主料鲢鱼（一块）老干妈（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）热花生油（适量）蒸鱼豉油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸鲢鱼的...

食材明细主料鲅鱼（两条）生姜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）花生油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鲅鱼的做法步骤1、鲜鲅鱼洗干净。2、把鲅鱼的内脏掏出收拾干净...

“没事就喜欢逛美食天下，喜欢看老杨的，真心不错，也学了不少。今天我也来上一个剁椒鱼头吧”食材明细主料鱼头（适量）剁椒（适量）辅料豆腐（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鱼：700辅料油：适量大蒜：5白糖：2姜：5红油豆豉：20辣皮子：5香葱：5具体步骤1.主料：腊鱼辅料：植物油、豆豉、大蒜、干红辣椒、香葱、姜、白糖、蒸鱼豉油2.把腊...

“过年都吃年糕，喜庆甜蜜蜜”食材明细主料糯米（适量）葡萄干（适量）红豆（适量）花生（适量）辅料红糖（适量）冰糖（适量）白糖（适量）花生油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老杨的年糕的做法步骤1、糯米提前泡一天备用。2、红豆和花生提...

“遇到新鲜带鱼，买了几条。处理干净，取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼（几段）辅料料酒（10g）调料葱姜（小许）食盐（1g）老干妈（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀，切葱姜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时大家都知道鲍鱼是一种上等的补品，可以延年益寿，还能滋补养颜，所以深受人们的喜爱。而鲍鱼的做法有很多种，清蒸这种方式最为美味，能将鲍鱼的味道完全的释放出...

“平时蒸鱼都是用蒸鱼豉油做辅料，这次改成用老干妈豆豉来蒸鱼，带有点微微的辣，别有一番滋味。”食材明细主料活鲈鱼（1条）姜丝（10克）葱（1颗）料酒（1勺）老干妈豆豉（2大匙）生抽（2小匙）辅料盐（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料任青菜（适量）辅料大蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒皮（适量）花生油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老杨的凉拌任青菜的做法步骤1、任青菜洗干净，锅内放水，水开后将任青菜绰水过凉。2、过凉后的任青...

食材明细主料草鱼（500）辅料老干妈豆豉酱（100）香菜（少许）配料调酒（30）姜汁醋（50）生姜（50）蒜（50）生抽（50）花椒（少许）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净，将草鱼肉切开平铺盘...

日常生活中，我们吃得最多的动物类食品，除了猪牛羊，最多的应该就是鱼了。鱼的生长周期很短，所以我们一年四季都能吃到肥美的鲜鱼。鱼类的营养不用说，那是相当高，一般生完孩子的妈妈们都会拿鲫鱼汤来补身体，可见鱼类对人体非常...

“老干妈辣酱，是一种辣椒酱，用来蒸黄鱼，真是味道独特、香辣鲜味。”食材明细主料黄鱼（3个）生姜（小许）蒜头（小许）葱（小许）老干妈（适量）辅料食盐（小许）花生油（小许）白糖（小许）蚝油（小许）生粉（小许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈辣酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料杨梅：16个面粉：200牛奶：200毫升橄榄油：100白糖：100鸡蛋：4个辅料具体步骤1.在碗里放入16枚洗净的杨梅。2.在高压锅里放三分之一的水。3.把小蒸架放入高压锅...

“鱼块加上老干妈蒸出来味道好好😊”食材明细主料草鱼（1块）老干妈（2勺）辅料植物油（10g）老抽（适量）大蒜（1根）姜（3块）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）老干妈蒸草鱼块的做法步骤1、鱼肉香辣口味浓郁。2、食材准备好。3、植物油2成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1条辅料柠檬酱油：1大勺油：适量姜：5片具体步骤1.把鱼清洗干净2.背面划2刀3.准备姜，切片4.鱼装盘，鱼身上面放姜片5.锅放水烧开6.放鱼加上盖大火蒸8...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟清蒸老板鱼最能体现老板鱼肉鲜这一特点，原材料主要是新鲜的老板鱼，主要做法是清蒸，肉质细腻，鱼肉的味道更多的得以保留，原汁原味，纯粹鲜美，鱼香四溢。特别适...

食材明细主料杨梅（适量）辅料黄冰糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄冰糖蒸杨梅的做法步骤1、用淡盐水将杨梅泡20分钟；2、冲洗干净，控水；3、放入带盖的碗里；4、放入黄冰糖，盖上碗盖，蒸出香味即可。5、出锅开动喽。喜吃...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料老干妈（适量）小米椒（适量）朝天椒（适量）味精（适量）姜丝（2克）香葱（3棵）调和油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老妈蒸鱼的做法步骤1、鱼去掉磷去掉諰，清洗干净。2、在鱼身上划出井字刀型。3、锅中加...