简易早餐的做法 华夫饼---简易早餐 简易早餐怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简易早餐的做法步骤
1、牛奶加糖搅拌均匀至无颗粒,筛入面粉,用打蛋器搅拌均匀。蛋黄一个一个加入并搅拌均匀。
2、蛋清不加糖单独打发至湿性发泡。
3、将打发好的蛋白糊分次加入蛋黄糊内,搅拌均匀。
4、平底锅小火加热,放入色拉油,油温上来后用勺舀一勺面糊放入锅内。
5、摊平(我是慢慢地转动锅来弄平的)稍过一会将面饼翻面,至面饼两面都煎成金黄色即可出锅了。
6、用心形模具切出大小两种花型,垫放装盘即可。