关于红烧鱼的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鱼：适量盐：适量米酒：适量板豆腐：适量青葱：适量辣椒：适量沙拉油：适量面粉：适量蒜仁：适量姜片：适量水：适量酱油：适量冰糖：适量乌醋：适量辅料具体步骤1.鲜鱼洗净沥干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：个辅料红辣椒，葱，蒜，姜，料酒，生抽，啤酒，老抽：ml具体步骤1.油烧热，把鱼煎四分钟左右翻身，煎至泛黄，然后把鱼捞起，把切好的红椒，蒜，葱段，姜爆炒。倒入少许啤酒，料酒，生...

“红烧菜可以称得上是下饭的神菜，红烧鱼更是美味营养又可口。废话不多说，看菜谱吧！”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红米椒（适量）泡椒（适量）老抽（1勺）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）料酒（适量）白糖（少许）花椒（少许）盐（适量）食用油（适量...

食材明细主料草鱼（一条）辅料干辣椒（适量）红灯笼椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁板红烧鱼的做法步骤1、将刀从切口处紧贴鱼骨往鱼头方向剔至鳃底。2、从鱼鳃处横切，将剔下的肉切下来，接着以同样的方...

食材明细主料鱼杂（适量）辅料盐（适量）糖（少许）姜（1小块）蒜（3瓣）干辣椒（2个）葱（2颗）料酒（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）红烧酱油（1/2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼杂的做法步骤1、钓的鳡鱼一条20斤，杀好清洗干净2、取出内脏洗净、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：1条辅料大蒜：5瓣大葱：0.5根高度白酒：1汤匙（15ml）姜：1块盐：1/2茶匙（3克）鸡蛋：1个花椒约：30粒八角：3颗生抽：1汤匙（15ml）老抽：1汤匙（15ml）白糖：1汤匙（15克）米醋：1汤匙（1...

“鱼，因其与余谐音，何时何地都很受欢迎，有着极高的地位。春节的餐桌，不同款的鱼更是主角。以此，表达着鲤鱼跃龙门，连年大吉，年年有余，吉庆有余，金玉满堂等诸多期盼。红烧鱼是最常见的一款，一般是蒸条鱼。我用的这条鲢鱼太大，居家...

“上海菜的特色是浓油赤酱，不用炒糖色也可以做出好吃的红烧菜。今天就分享一道红烧鱼。”食材明细主料青鱼（300克）青豆（50克）生姜（10克）小葱（5克）调料味达美臻品料酒（30毫升）味达美冰糖红烧汁（50克）水（200毫升）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料罗非鱼：500辅料盐：适量老抽：适量糖：适量洋葱：适量油：适量蒜头酱：适量姜片：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.切好洋葱和姜片2.鱼洗净备用3.鱼放老抽，料酒，糖，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红烧鱼块：400辅料油：适量料酒：适量香麻油：适量葱花：适量花椒油：适量蒜：适量红尖椒：适量姜：适量具体步骤1.鱼块洗净备用，因为之前已经用盐腌制，所以不用再放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条辅料油：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量姜：适量花椒：适量八角：适量干辣椒：适量玉米淀粉：适量蒜苗：2根具体步骤1.草鱼斩成段，放料酒、姜丝、盐腌制半小...

食材明细主料炸鲫鱼（2-3条）番茄（4个）辅料葱花（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）冰糖（3颗）姜（4-5片）干辣椒（适量）沙司酱（1勺）料酒（2勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄红烧鱼的做法步骤1、这是老家自己炸的鱼2、番茄热水烫一下，去表面的皮然后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：1条辅料干辣椒：1个盐：适量白酒：适量陈醋：适量白糖：适量老抽：适量羊汤：适量猪肥膘：适量葱：适量姜：2片大蒜：3瓣大料：适量花椒：适量具体步骤1.准备了好一条鱼2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：1条辅料盐：适量红烧汁：适量蒜：适量干面粉：适量油：适量葱：适量姜：适量八角：适量粉皮：适量具体步骤1.准备好葱姜蒜及八角2.准备好一条鱼，收拾干净，沥干水分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：500辅料油：适量醋：适量水淀粉：适量鸡精：适量糖：适量干辣椒：适量盐：适量酱油：适量蒜苗叶：适量生姜：适量具体步骤1.热锅凉油2.待油温热了，将洗净切块的鱼肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：800辅料香菜：3颗盐：适量花椒：适量葱姜：适量糖：1勺水：适量油：适量干辣椒：1粒醋：适量大料：1粒酱油：适量具体步骤1.鲤鱼洗净，切上一刀，然后将腥线揪出来2.下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料油：适量红辣椒：适量盐：适量小葱：适量鸡精：适量姜：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.鱼洗净，在两边划上刀花，洒上一些盐2.姜、蒜、红辣椒、葱花切...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟鱼类作为一道家常常见的美食，一直以来都深受人们的喜爱，不仅仅肉制细腻味道鲜美，而且富含大量的蛋白质，是一道老少皆宜的上好菜品。鱼肉的制作方式也是多...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧肉想必你并不陌生，绵密而多汁的五花肉美味可口，那么红烧鱼你有吃过吗，其实红烧鱼和红烧肉的做法大同小异，工序也并不复杂，只要简单的几步加上一点耐心...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：0.376kg辅料料酒：适量盐：适量酱油：少许青椒：适量红辣椒：少许具体步骤1.鱼块先清洗2.将青椒和葱切好3.倒入盐和料酒腌制10分钟4.先将青椒，红辣椒，葱爆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，配上少许干辣椒，酱油烹饪，鲜香味美。像我们生活在广东...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：500辅料青辣椒：1个红辣椒：1个生姜：1块大蒜：4瓣料酒：1勺酱油：适量盐：少许白醋：少许具体步骤1.准备食材：草鱼收拾干净切块，放盐和料酒腌制2小时，青红辣椒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料鲜鱼：1条辅料姜：大半个或1个具体步骤1.鱼洗干净晾干表皮水分，两面稍微横切几刀，散匀少许盐码个15分钟左右2.备料：把姜丝、蒜片、葱段、花椒5~8粒、干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：500辅料干辣椒；各种香料（八角、桂皮、草果、香叶、花椒，可不放）；生姜；大蒜；葱；料酒；老抽；生抽；冰糖；：看情况具体步骤1.汤汁不要收得太干，要留有一些汤汁，很...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲳鱼：1条辅料油：30ml盐：10生姜：10酱油：10ml红辣椒：10大葱：10香菜：20具体步骤1.鱼收拾干净大葱切碎2.香菜生姜备用3.油锅烧热爆炒生姜4.加适量酱油5.把鲳...