关于卷蒸的餐饮精选

10-15分钟。水温不同，葱花卷的蒸煮时间也不一样。若用冷水蒸，需要15分钟。用开水蒸10分钟葱花卷就熟了。确认葱花卷是否熟透的方法是用筷子轻轻地按压一下花卷表皮，熟透的花卷较软，有弹性。...

大火蒸约十分钟。肉馅鸡蛋卷属于家喻户晓的家常菜。它的做法也很简单易上手，把肉馅、蛋液和简单的调味料混合在一起之后，放入蒸锅，大火蒸约十分钟，取出晾凉，最后把它切成小段就可以品尝了。...

15分钟到20分钟。使用干豆腐皮或千张豆腐皮蒸的豆腐卷通常需要15分钟才能使里面的肉馅被充分蒸熟。还有一种豆腐卷是用豆腐和猪肉混合为馅包在面粉皮里面的，这种需要蒸20分钟。蒸豆腐卷热水上锅蒸得比较快，冷水上锅需要...

15分钟。蒸死面萝卜卷时，将萝卜卷放在蒸锅中，使用大火蒸15分钟即可。死面萝卜卷是常见的美食，制作的主要食材为面粉、萝卜，辅料包括葱花、食用盐、五香粉、海米、香菜末、花生碎、食用油等。制作死面萝卜卷使用的辅料，也可...

食材明细主料肥牛卷（适量）白菜（适量）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肥牛卷蒸白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、去适量肥牛卷备用。3、葱和大蒜切碎放入碗...

“日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女...

“对于小豆豆来说，他的想法就是，好吃的东西，妈妈会给做出来。看来还得继续努力。还好，只要不吵着去吃个面的路边摊就好。今天的这个虾卷并不很成功，没有达到想要的效果。不过，真材实料的东西，做出来味道就是不一样。”食材明...

食材明细主料瘦肉（150g）鱼膏（200g）胡萝卜（少许）小洋葱（半个）辅料沙茶酱（1匙）蚝油（少许）淀粉（2匙）胡椒粉（少许）鸡精（少许）香油（少许）酱油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸腐卷的做法步骤1、猪瘦肉一块。2、鱼膏，即是鱼肉加入淀粉打成...

食材明细主料肉泥（适量）红萝卜丁（适量）香葱（适量）豆腐皮（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒汁（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸腐竹卷的做法步骤1、备肉泥，萝卜丁，香葱，豆腐皮，2、加盐，生抽拌匀。3、豆腐皮泡软，4...

15分钟左右。花卷是用面粉做成的，撒些葱花扭成花形。花卷有多种搭配吃法，可以作为早餐搭配着稀粥来吃，简单又方便；可以作为主食直接拌着辣椒酱吃，方便又能饱腹；可以准备一小碟炼奶，沾着炼奶吃；可以就着各种小炒小菜吃；可以横切...

“自己做的花卷，葱香松软，比买的好吃。”食材明细主料白面（1斤）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）十三香（适量）酵母（5g）白糖（半勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸花卷的做法步骤1、和面，一斤面放了五克酵母，半勺白糖，比手温稍热的水和面...

“过年冰箱塞满了，不用出去买菜，今天找到一盒肉糜，做个蒸蛋卷吧。颜色鲜艳挺应景。”食材明细主料猪肉糜（适量）胡萝卜（一根）香葱（适量）黑木耳（适量）干香菇（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蛋卷的做法步...

“冬季里的大白菜成了餐桌上常见的食材，今天介绍一款营养的做法，让大白菜也吃的很有味道。”食材明细主料黑木耳（5g）胡萝卜（80g）猪肉（200g）辅料白菜（8片）香油（1勺）盐（少许）蚝油（1勺）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）生粉（少许）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半...

“蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错。”食材明细主料白菜（200G）色拉油（适量）蚝油（适量）葱（适量）生抽（适量）辅...

食材明细主料胡萝卜（适量）土豆（适量）普通面粉（适量）香菇（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸卷饼的做法步骤1、普通面粉缓缓加水和成柔软适中的面团2、分成小面团3、擀...

食材明细主料面粉（400克）肉馅（150克）辅料酵母（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱花（30克）料酒（5克）酱油（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸肉卷的做法步骤1、酵母用温水化开，倒入面粉中和成面团，放置温暖处发酵2、肉馅放料酒、酱油、五...

“在贵阳每一处的街上，都有地方特色小吃——丝娃娃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼...

食材明细主料面粉（一斤）酵母（适量）泡打粉（适量）白糖（适量）辅料胡麻油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸烤花卷的做法步骤1、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！和好后揉成光滑得面团醒发（具体和面方法之前有发过哦😊冬天酵母...

食材明细主料豆腐（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸豆腐卷的做法步骤1、面粉加入适量清水和成面团。2、豆腐切成小丁。3、葱洗净切碎。4、将葱花放入...

5分钟。卷粉是指肠粉，也有一种卷粉叫越南小卷粉。越南小卷粉传入中国后收到了很多人的喜爱，卷粉是指粉皮里面包裹馅料，再蒋其卷起来。卷粉粘性不强，需要借助面粉或者鸡蛋液将两边粘起来。卷粉蒸熟后需要蘸料食用，蘸料内可...

“常常偷懒用饺子皮做春饼，很方便也很简单，把饺子皮抹油叠放然后擀开蒸熟就能用了，口感好还超薄。可最近出了点儿小问题，搬家后一直没有找到品质好的饺子皮，买了几次，都不是很理想，包饺子皮有些厚，做春饼吃起来竟然是咸的，索性...

食材明细主料鸡蛋（适量）肉末（适量）辅料小葱（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）玉米油（适量）辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）简单（难度）蛋卷蒸肉的做法步骤1、肉末加入耗油、葱姜蒜、盐、鸡粉、酱油、料酒、玉...

“今天做了道:蒸肉蛋卷，分享给大家。其实最初我想做鲜虾肉蛋卷，家里虾不太好化冻，我改成了肉蛋卷，大家可以尝试一下肉、虾打成泥。鲜虾肉蛋卷与蔬菜燕麦粥搭配，给孩子当早餐，这样蛋白质含量高，早餐营养丰富些。做这道肉蛋卷...

“朋友家人聚餐，凉菜是必不可少的，这道蒸鸡腿卷，操作简单，味道鲜美...绝对的菜鸟秒变大厨的节奏。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生姜（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸鸡腿卷的做法步骤1、食材：鸡腿。2...

“如果视吃饭为裹腹，那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣，当美食邂逅艺术，做饭便成了情趣的陶冶。”食材明细主料鸡蛋（1个）鸡肉（适量）荸荠（适量）青豌豆（适量）甜玉米（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）洋葱（适量）鱼肉（适量）虾肉（适量）...