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红焖牛肋条的做法 红焖牛肋条怎么做

红焖牛肋条的做法 红焖牛肋条怎么做

食材明细

主料
  • 牛肋条 (3斤)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (2个)
  • (适量)
  • 冰糖 (1小块)
  • 红烧酱油 (2匙)
  • (适量)
  • 白酒 (2匙)
  • 香叶 (4片)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红焖牛肋条的做法步骤

  • 红焖牛肋条的做法 红焖牛肋条怎么做 第2张

    1、先把牛肋条飞水。

  • 红焖牛肋条的做法 红焖牛肋条怎么做 第3张

    2、用冷水冲洗干净浮沫。

  • 红焖牛肋条的做法 红焖牛肋条怎么做 第4张

    3、放入配料爆炒一下。

  • 红焖牛肋条的做法 红焖牛肋条怎么做 第5张

    4、再放入牛肋条一起炒一下。

  • 红焖牛肋条的做法 红焖牛肋条怎么做 第6张

    5、放入适量水,大火烧开,转小火慢焖1小时。

  • 红焖牛肋条的做法 红焖牛肋条怎么做 第7张

    6、出锅,光盘,大人小孩都喜欢!