牛肋条怎么炖好吃又烂

使用高压锅。炖牛肋条时，将牛肋条放在冷水中浸泡两个小时，放入高压锅中，添加五香粉、小茴香、山楂果等材料，煮炖0.5个小时即可。牛肋条的做法多样，既可以炖着吃，也可以用于制作焖牛肋条、将牛肋条、红扒牛肋条等美食。烹饪牛肋条的时间要足，以免影响食材的口感。