关于牛尾冬瓜汤的家常做法的餐饮精选

“春天就爱喝几口汤，又暖胃，又补水。把肉骨头扔进锅里，稍加处理就基本不用管它了，只等着汤浓肉烂时把配菜放进去装碗里喝吧。牛尾冬瓜汤，既能吃肉，又不担心热量太高，实打实的牛肉很适合春天宅家吃。冬瓜汁水丰盈，蛋白质和维生...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料牛肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉，蚝油，花生油抓匀静置备用。3、冬瓜去皮洗...

“一直都喜欢乱炖，而本人无辣不欢，就尝试做了这道菜，菜谱的味道尝来还不错。”食材明细主料牛尾（100克）丝瓜（1根）辅料香菜（20克）尖椒（20克）大蒜（5克）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛尾丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1、先把牛尾浸泡一小...

食材明细主料牛尾骨（4块）冬瓜（1大块）辅料葱段（适量）姜片（适量）八角（1个）盐（适量）香菜（1棵）清水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛尾汤的做法步骤1、牛尾4块，冲洗干净。2、焯水，煮出血沫。3、焯过水的牛尾再次以温水洗净，放入...

“虽然到了冬天，可还是感觉体热，下下火吧”食材明细主料尾骨（适量）冬瓜（适量）辅料干百合（适量）沙参（一根）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尾骨冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去囊洗净留皮切块。2、尾骨洗净，党参一根切段，一...

“红烧冬瓜配虾尾，一虾一座，非常简单快手的宴客菜。”食材明细主料冬瓜（1块）基围虾仁（10个）辅料李锦记天成一味特级鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾尾冬瓜盏的做法步骤1、1、将冬瓜用圆形饼干模...

食材明细主料牛尾（适量）小白菜（适量）洋葱（半个）葱（1个）蒜（5瓣）辅料盐（适量）大酱（半勺）辣椒面（2勺）大料（2个）姜（小块）原味（口味）未知（难度）牛尾汤的做法步骤1、牛尾焯一下，换一锅水，放葱段、姜、大料，开锅后中火炖熟，捞出葱、姜、大料。2、小白菜开...

食材明细主料冬瓜（380克）羊尾笋（75克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡去除盐分）2、将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开，待用。3、烧...

食材明细主料牛尾（适量）西红柿（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛尾汤的做法步骤1、牛尾泡水后，丢入锅里加冷水2、准备材料3、切块~都切的大块，因为不爱吃4、牛尾煮沸后，会有浮...

“家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同，形成了各自风味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有爱吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜汤，红烧冬瓜，冬瓜盅等等很多种吃法...

“夏天喝清淡营养汤”食材明细主料鱼尾（500克）冬瓜（200克）豆腐（1块）辅料姜片（少许）香菜（少许）葱花（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼尾冬瓜豆腐汤的做法步骤1、鱼尾买回来清洗干净，切几片姜2、热锅凉油，放...

“冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减...

食材明细主料牛排骨（适量）水果冬瓜（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛排骨汤的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、牛排骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后用流水冲洗干净备用。3、...

“以前很少吃紫菜汤，我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连，带回来很多干虾、紫菜、海带，而且知道这些东西吃不胖，所以从美食天下找了食谱参照着做，味道很棒，老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明...

“简单的美味。”食材明细主料冬瓜（500g）辅料蒜蓉（少许）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片，淘洗干净。炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

“牛尾，大家可能会觉得很腥，其实和白萝卜煲汤的话，并不会有太大的腥味呢，白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味，煲汤的时候滴入黄酒或者料酒，喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢，暖身又补水，煲上一大锅，一家人喝很...

“在欧尚超市买了一些切片的熟牛肉，最近冬瓜最适合这个季节吃了来个牛肉冬瓜汤吧。。。”食材明细主料熟牛肉（125克）冬瓜（375克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉冬瓜汤的做法步骤1、食材：熟牛肉（已...

食材明细主料牛排骨（535克）冬瓜（460克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛排骨冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、牛排骨（已清洗焯水）2、将已焯好的牛排骨下入高压锅中，加入一些清水。3、...

食材明细主料冬瓜（355克）牛肉丸（200克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸冬瓜汤的做法步骤1、材料：冬瓜、牛肉丸2、将冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒...

食材明细主料冬瓜（600克）肉丝（150克）葱花（适量）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）盐（一小勺）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米...

“简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小...

食材明细主料三黄鸡（半只）羊尾笋（100克）冬瓜（420克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净焯水）、羊尾笋、冬瓜。2、将羊尾笋用清水浸泡30分钟，去除一部分咸味。3...

食材明细主料冬瓜（适量）肥牛（适量）辅料生姜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肥牛冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片姜切丝。2、肥牛焯水捞出。3、锅里油烧热倒入冬瓜生姜翻炒片刻...

“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、...

“牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高，补肾养血，术后必备汤品。”食材明细主料牛尾（6块）黄瓜（4根）辅料大枣（4个）枸杞（适量）香菜（1棵）蒜（3瓣）姜（3片）大葱（1段）小米椒（2个）调料盐（2勺）生抽（2勺）十三香（1/2勺）冰糖（5块）花椒（1勺）大料（2个）香...