火腿炒鸡蛋的做法 火腿炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿炒鸡蛋的做法步骤

• 1、材料：鸡蛋

• 2、火腿片、葱花

• 3、将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、将火腿片放在案板上切碎，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 7、接着，合入切碎的火腿片翻炒一下。

• 8、然后，搁入葱花。

• 9、加少许盐。

• 10、加少许鸡精。

• 11、调味炒匀，即成。

• 12、出锅，装盘。