关于玉瓜炒牛肉的做法的餐饮精选

“清淡爽口，营养丰富，简单的家常小炒。”食材明细主料玉瓜（1个）熟牛肉（适量）辅料胡萝卜（少许）蒜头（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉瓜炒牛肉的做法步骤1、备食材：玉瓜1条，胡萝卜，熟牛肉，蒜头。2、玉瓜切片，胡萝...

食材明细主料牛肉丸（200g）玉米（一根）冬瓜（200g）辅料葱花（少许）调料盐（少许）黑胡椒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸冬瓜玉米汤的做法步骤1、锅下油炒香葱花后倒入冬瓜。2、倒入开水，放入玉米和牛肉丸。3、一勺黑胶粉...

食材明细主料牛肉（适量）苦瓜（一条）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒苦瓜的做法步骤1、准备:牛肉，苦瓜，蒜头，姜。2、牛肉改刀切片后放入腌料抓匀腌制10分钟。3、苦瓜去瓤斜刀切片。4、备点蒜末，姜...

“白玉菇可以煲汤、炒菜、做馅等，今天我用白玉菇和五花肉搭配着苦瓜，做了一道菜。苦瓜很苦，大多数不愿意食用，可是到了夏季天气炎热，吃些苦瓜可以达到清热消暑、保护心脏、降糖降脂、提高免疫力的作用。苦瓜处理时将其内部...

食材明细主料牛肉（300克）冬瓜（400克）辣椒（5克）八角（5克）姜（15克）葱（15克）粉皮（80克）玉米淀粉（15克）辅料香叶（2克）盐（1中勺）调料蚝油（15克）生抽（15克）料酒（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炒牛肉的做法步骤1、冬瓜去皮清洗干净，粉皮提...

食材明细主料牛里脊（适量）玉米（适量）辅料味极鲜（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米炒牛肉粒的做法步骤1、准备玉米粒洗净。2、牛里脊清洗干净切粒。3、牛肉粒放入碗中，...

“如何将牛肉炒得嫩，一直是很多入厨者很头疼的事，牛肉处理不当，吃起来会感觉很韧很硬，老人小孩就更不喜欢了。偶尔看过《天天饮食》节目，却意外地解决了这个难题，现在想啰嗦几句，把方法和做法分享给大家。我们时而想炒牛片，时...

“白玉菇是一种珍稀食用菌，营养丰富，口感脆嫩，有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效，适合头痛失眠、便秘腹胀、以及咳嗽不止的人群食用。多吃菇菌类有益健康配上牛肉营养加分。”食材明细主料牛肉（150克）白玉菇（200...

食材明细主料玉米（一根）牛肉（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米炒牛肉的做法步骤1、玉米切粒，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。2、玉米入锅煮至八成熟。3、捞出沥...

食材明细主料牛排肉（适量）辅料白玉菇（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）调料胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒牛排肉的做法步骤1、牛排肉切条用料酒腌制一下，我切的时候是冷冻的，切太薄了，应该切厚点。2、倒少许...

“做蔬菜炒饭很随意的，把家里现有的蔬菜类添加进来就可以了，这款炒饭有玉米，牛肉，青椒，胡萝卜，大葱，炒出来香喷喷的！”食材明细主料米饭（1小碗）熟玉米粒（适量）青椒（适量）大葱（适量）胡萝卜（适量）卤牛肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（...

食材明细主料牛肉（500g）白玉菇（1包(150g)）腌料蚝油（1大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）糖（1.5茶匙）生粉（1.5茶匙）辅料姜（1小块）油（2大匙）葱花（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉切去筋膜，切小块，放入腌料抓捏...

食材明细主料翠玉瓜（500g）猪肉（250g）辅料蒜粒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠玉瓜炒猪肉的做法步骤1、把翠玉瓜切片泡在盐水里后沥干水倒入适量的油拌匀待炒!2、把蒜粒放入锅中煸炒几下!3、将...

食材明细主料牛肉（适量）南瓜（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1/2）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉南瓜炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋，搅拌均匀。2、南瓜去皮切丁。3、锅中放油烧至...

“1，先把牛肉切成细末，放生抽，味精，盐，白砂糖，料酒腌2分钟2，茭瓜切丝备用，3，2分钟后牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油锅里炒几下装盘，再热油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒调料6，起锅装盘撒下葱花”食材明细主料茭瓜（3个）牛肉（2...

“这是一道不用三分钟就能搞定的快手菜，青瓜炒牛肉丸。牛肉丸选择的是潮州的牛肉丸，弹性十足，非常的爽口弹牙，几乎可以拿来当乒乓球打，呵呵。青瓜就是大家说的黄瓜，广东把这种细长的，颜色青绿身上有刺的，叫青瓜。炒青瓜不用很...

食材明细主料牛肉（适量）葫芦瓜（一个）白菜梗（几片）生姜（几片）米辣椒（一个）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）盐（1.5克）老干妈辣椒酱（一勺）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒瓜的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜丝，...

“微辣香嫩的牛肉，入味下饭的苦瓜，绝配！”食材明细主料牛肉（200g）苦瓜（400g）辅料植物油（适量）蚝油（10ml）盐（适量）干红椒（5个）玉米淀粉（适量）酱油（10ml）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱...

食材明细主料里脊肉（适量）青瓜（适量）玉米笋（适量）辅料淀粉（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜玉米笋炒肉的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2...

“快手小炒，荤素搭配，营养均衡。”食材明细主料青瓜（一条）牛肉（适量）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片放...

食材明细主料黄瓜（一根）玉米（一根）鸡胸肉（适量）辅料玉米油（8毫升）调料盐（少许）白糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炒玉米黄瓜的做法步骤1、准备材料，鸡胸肉用玉米淀粉腌制一会备用。2、准备材料，鸡胸肉用玉米淀粉腌制...

“早上去菜场买了牛里脊肉，亲戚送来一个嫩南瓜，度娘上查了一下，说是牛肉和南瓜搭配营养互补，更具有补脾益气，强筋健体的作用。新鲜的食材炒出一道家常小菜，喜欢吃南瓜的亲们可以试试，下饭也很美味滴”食材明细主料牛里脊（适量...

“水果入菜，鲜美可口，木瓜的鲜甜，牛肉嫩滑，还很营养的一道小炒。”食材明细主料木瓜（适量）牛肉（适量）腌料啤酒（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）黑胡椒粒（少许(现磨)）糖（少许）生粉（少许）香油（少许）辅料油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木...

食材明细主料牛肉（150g）黄瓜（1个）辅料蒜（3瓣）泡椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（2匙）胡椒粉（1匙）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒黄瓜的做法步骤1、所有食材。2、黄瓜切成小块，蒜切粒，泡椒切圈。3、牛肉切片，放...

食材明细主料白面粉（200克）玉米粉（100克）牛肉（100克）辅料青红椒（适量）洋葱（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒（适量）姜（适量）蒜（2瓣）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丝炒玉米饼的做法步骤1、白面和玉米粉混合，一起和好，醒一会2、牛肉切丝...