关于比斯吉面包的做法的餐饮精选

“这款面包由于加了3个熟鸡蛋黄，口感细腻、柔软，连续做了多次都很受欢迎。”食材明细主面团高筋面粉（200克）低筋面粉（60克）牛奶（165克）酵母（3.5克）白糖（20克）黄油（25克）盐（3克）熟鸡蛋黄（50克）表面材料白砂糖（适量）黄油（10克）甜香（口味）烤（工艺）...

“方子参照小董妞@厨房，为了消耗剩余淡奶油，配方我略做调整”食材明细中种面团面包粉（280克）细砂糖（15克）牛奶（150克）淡奶油（85克）酵母（3克）主面团面包粉（120克）细砂糖（25克）牛奶（30克）淡奶油（90克）盐（4克）辅料面粉（少许）奶香（口味）烤（工艺）数小时...

“酸奶哈斯面包德普烘焙实验室时长3h、难度3星、人数3人配料：高筋面粉300g、糖50g、盐3g、酵母3g、鸡蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黄油36g、蛋黄2个”食材明细主料高筋面粉（300g）酵母（3g）酸奶（160g）奶粉（15g）蛋黄（2个...

“小小的面包十分方便取用，一口一个不会吃得一片狼藉，搭配蜂蜜，黄油或者果酱，味道棒棒哒还不用担心撑坏肚子”食材明细主料低筋面粉（280克）泡打粉（4茶匙）盐（1茶匙）鸡蛋（1个）辅料冻奶油（80克）细砂糖（1汤匙）牛奶（150毫升）咸甜（口味）烤（工艺）半...

““在面包世界中，托斯卡纳面包的特别之处在于不添加任何盐分，因此它特别适合那些需要控制实验摄取量的人食用。但遗憾的是，正是由于缺乏盐分，这款面包尝起来没有什么味道。不过，托斯卡纳人在品尝味道丰富的食物时并没有忘...

“口感香甜，松软，很像海绵蛋糕的感觉！”食材明细主料高粉（250克）砂糖（20克）牛奶（190克）盐（3克）干酵母（3克）香草精（6滴）奶粉（10克）黄油（25克）辅料装饰面粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶香草哈斯面包的做法步骤1、除黄油外，所...

“一款经典的法国软面包，配方中完全使用牛奶，同时增加了炼乳和淡奶油，提升了面包奶香的浓郁度，奶味比一般的面包更加浓厚回味无穷噢。酥脆外皮的同时，细腻绵软的面包，好像吃了一朵带酥皮的云朵，整体口感显得十分的丰富。当早...

“俄罗斯啤酒面包是俄罗斯的特产，朋友去上周去俄罗斯看球赛回来，就一直说在俄罗斯吃了最多的就是啤酒面包，有淡淡的啤酒清香，硬质的外皮，里面松软可口。看球赛吃上啤酒面包，超级美味和过瘾。还带回来让我品尝，吃过这种啤酒面...

“比司吉是一款清新可口的蛋糕，里面夹着许多水果，很适合当下午茶，配上一杯咖啡，心情也为之变得美美哒！”食材明细主料低粉（22g）细纱糖（22g）芒果（适量）猕猴桃（适量）鸡蛋（1颗）辅料淡奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）比司吉的...

“裸麦粉占一半的俄罗斯裸麦面包，简单易操作，看着粗犷质朴，外脆里软，嚼起来很香。裸麦独特的麦香是最大的亮点。”食材明细主料裸麦粉（90克）普通面粉（90克）白糖（9克）鲜酵母（4克）水（100克）蜂蜜（1/2小勺）盐（1/2小勺）原味（口味）烘焙（工艺）数小...

食材明细主料速溶酵母（6克）砂糖（54克）水（155毫升）盐（6克）高筋粉（240克）低筋粉（60克）奶粉（12克）改良剂（4克）全蛋（30克）无盐黄油（30克）火腿丁（适量）白芝麻（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）俄罗斯火腿面包的做法步骤1、将材料A放入盆中，...

“嗑瓜子如果嫌麻烦，那就添加在点心、面包或主食里面，既调剂口感又增加营养。瓜子仁、芝麻点缀在面包上，内里非常松软，吃起来淡淡的有瓜子香......”食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）辅料无盐黄油（15g）鸡蛋液（30g）酵母（3g）牛奶（1...

“很经典的一款面包，口感松软、奶香浓郁。切片后涂抹果酱、花生酱，或者夹入芝士火腿生菜做成三明治，都非常不错。”食材明细主料高筋面粉（300g）盐（3g）鸡蛋（30g）芝士粉（10g）黄油（36g）辅料糖（50g）酵母（3g）酸奶（160g）奶粉（115g）蛋黄（2个）甜味（口...

食材明细主料小麦粉（500（T65））净水（310g（20度，揉面用））辅料精盐（10g）酵母（5g）净水（100g（溶解酵母用））生小麦粉（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）皮斯多雷面包的做法步骤1、称取好小麦粉和盐拌匀，酵母加水溶解后倒入小麦粉中，再分几次...

“偶然在彩味博客里看到了艾果果爱素素分享的这款小面包，为了用上新买的潜水艇8连模，就试做了一回，结果就爱上了这因为加了熟蛋黄而不同的细腻柔软的小面包！这款面包口味清淡，可以涂抹果酱或奶油吃。据说比斯吉是美国南部...

食材明细面团：高筋面粉（250克（金像））鸡蛋（1个）淡奶油（80克）炼奶（50克）酵母（3克）炼奶液：炼奶（20克）牛奶（10克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香浓哈斯面包的做法步骤1、各种材料混合揉出手套膜。2、将面团收圆盖上保鲜膜进行第一次发...

“这是我们店里的产品，卖的很不错，和大家一起分享下。做法简单，味道不错，家里就可以自己直接做。”食材明细主料吉拉斯粉（500g）黄油（适100g）鸡蛋（100g）辅料糖粉（100g）水（225g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）吉拉斯的做法步骤1、...

“这是一款做起来不难的小面包叫奶香哈斯面包，是一款法国小面包，很适合做早餐，做下午茶，做起来也是很容易，再加上没有油的加入，吃起来更加的没有负担，刚出炉软软的，回温后表面略微松脆，奶香四溢，越吃越爱吃，既然这么好吃，那现在就...

“奶酪哈斯出自于台湾独门秘方其中一款人气面包,烘烤中使用蛋白刷面,中间隔开里面摆放沙拉酱,生菜及奶酪,培根,又将是一款香气实足的哈斯培根堡.”食材明细主料高粉（250G）牛奶（150G）奶酪粉（7.5G）糖（10G）盐（5G）蛋黄（25G）酵母（5）奶油...

“其实，就是将先前的奶油面包装进另一个模具烘烤而已。同样的重油面团，被装进一个。。。。。这模具看起来完全就是罐头盒子嘛。罐头盒子的模具咱也有，当初攒这些盒子的时候还被嗤笑，把个废品当宝贝。现在看看人大师，那不也...

“外脆内心柔软，组织细密的一款面包。我在面包的表面添加了粗粒砂糖，让这款哈斯面包更加的甜香，颜值也加分许多。”食材明细主料淡奶油（60克）高筋面粉（260克）牛奶（130克）酵母（5克）盐（3克）细砂糖（30克）辅料粗粒砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺...

“不加一滴水的牛奶蓝莓哈斯小面包，口感绵软湿润，奶香浓郁。加了蓝莓干酸甜可口，丰富了口感，是不错的早餐选择。”食材明细主料面包粉（250克）牛奶（150克）干酵母（3克）细砂糖（17克）盐（2.5克）黄油（20克）蛋黄（1个）辅料蓝莓干（20克）甜味（口味）烤（...

食材明细主料高粉（300克）辅料吉士粉（50克）淡奶油（60克）牛奶（180克）酵母（3克）Q趣香肠（适量）配料盐（3克）沙拉酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）吉士花卷面包的做法步骤1、准备材料。2、将材料全部混合后揉至扩展阶段。3、再醒...

“我的家住在松花江上，当年的中央大街俄罗斯人络绎不绝，俄罗斯妞穿着貂皮领大衣，长筒靴，手里拿着热腾腾的俄罗斯大列巴，我是何等的羡慕啊。记得6岁那年，妈妈带我去买一个面包，当时面包是8分钱一个，黑黑的面，服务员错给她两个，她...

“换了面粉，第一次用金龙鱼高筋粉做哈斯面包，相当好吃，外脆里软的口感绝无仅有，哈斯面包无油无蛋，要是想减肥的亲不妨试试，好吃还瘦身，一举两得呢~”食材明细主料金龙鱼高筋粉（155克）细砂糖（15克）盐（3克）淡奶油（45克）牛奶（80克）辅料干...