蘑菇猪肉馅的做法 用料理机做蘑菇猪肉馅 蘑菇猪肉馅怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 调味 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蘑菇猪肉馅的做法步骤

• 1、平菇去蒂洗净。

• 2、用大锅烧一锅水，水开后把平菇焯一分钟，焯熟。

• 3、蘑菇焯好后捞出过凉水，并沥去多余的水份(不用挤)。

• 4、料理机组装好，从送料口放入切片的猪肉，葱姜和蘑菇，

• 5、启动机子搅打2分钟左右，直到把蘑菇打细腻。

• 6、炒锅放油烧热，放入蘑菇馅，加入生抽，料酒，盐调味即可。

• 7、用蘑菇馅包包子或捏饺子均可。

小窍门

肉需切成片或小块。