精美黑芝麻贝壳蛋糕 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

精美黑芝麻贝壳蛋糕听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子，就名字而言就可以吸引很多的人。黑芝麻贝壳蛋糕里面含有蛋黄、牛奶，还有黑芝麻、橄榄油等营养物质，小孩不仅可以享受美食，还可以增加身体一些营养物质，是小朋友们的首选哦！

主料

蛋黄 ：4个

辅料

白砂糖 ：20
橄榄油 ：20
牛奶 ：50
低粉 ：50
黑芝麻粉 ：40

具体步骤

1. 黑芝麻用烤箱180度烤5分钟，放凉后用料理机打成粉2. 蛋白加入白砂糖3. 用打蛋器打至粘稠，提起打蛋器蛋白糊不滴落，呈三角状即可

4. 四个蛋黄磕入盆中，加入白糖，搅拌均匀，加入橄榄油和牛奶搅打均匀5. 蛋黄过筛，筛入低粉和黑芝麻粉6. 轻轻翻拌均匀成粘稠的蛋黄糊

7. 将蛋黄糊和蛋白糊混合均匀8. 装入模具，七分满即可9. 放入预热好的烤箱中，150度，烤30分钟。