关于锅贴之豇豆鸡肉馅的餐饮精选

“锅贴是岛城大街小巷的本地餐馆都可觅到的一种面食。至于馅料则有荤有素，猪肉牛肉三鲜算是比较受大众欢迎的。平时我家都是用猪肉，本次的用料比较小众，味道嘛，没有猪肉吃起来那么香腻，但孩子和我都觉得还不错。”食材明细...

食材明细主料饺子皮（560克）肉末（155克）新鲜香菇（95克）鸡蛋（7只）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇肉末鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、肉末、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、鸡...

“第一次看到锅贴的时候，我以为它就是煎饺，只是叫法不同而已。后来我才知道，锅贴跟煎饺，虽然长得很相似，但它们是有区别的。形状上，锅贴是不封口的，而煎饺是封口的；在制作方法上，煎饺可以煮熟再煎，也可以生煎，而锅贴必须生煎，且煎...

“锅贴是一种类似饺子的风味主食，它是将馅料包入其中，再将面皮边上端捏紧封口，而两边不用封口，最后放入锅中煎至金黄即可。锅贴呈月牙形，跟饺子有些类似，但是对面皮的要求并不严格，因此比饺子做起来更容易。锅贴底面焦黄酥脆...

食材明细主料面粉（适量）白萝卜（适量）猪肉馅（适量）辅料酵母（适量）十三香（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜肉馅锅贴的做法步骤1、和面，酵母适量加水混合入面，静置三个小时左右等面发开2、调制肉馅，用的是白萝卜肉馅...

“家里有韭菜空。爱吃韭菜不分季节，不计较搭配。怎么搭配都觉得韭菜非常香。有肉无肉都爱吃。蒸煮煎来者不拒。这款韭菜、鸡蛋，搭配在一起作馅包锅贴，一如既往的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（120g）韭菜（350g）小麦粉（500g）辅料姜（适...

“说起锅贴这道面食大家一定不会陌生，它是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同新鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。出品锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各...

食材明细主料云吞皮（适量）香菇（适量）前腿肉（适量）辅料黑芝麻（适量）葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇肉馅锅贴的做法步骤1、前腿肉洗净用绞肉机绞成肉末。2、香菇焯烫一下。...

食材明细主料肉末（245克）饺子皮（370克）大葱（105克）辅料熟黑芝麻（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大葱肉馅锅贴的做法步骤1、食材：大葱、肉末、饺子皮、熟黑芝麻。2、将大葱去根清洗...

食材明细主料饺子皮（550）牛肉末（500克）辅料洋葱（110克）葱姜水（适量）鸡蛋（1只）香葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、牛肉末、洋葱（已清洗切碎）、...

食材明细主料韭菜（250g）五花肉（250g）饺子皮（适量）鸡蛋（1个）辅料黑芝麻（适量）葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）芝麻油（适量）五香粉（适量）生抽（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜肉馅锅贴的做法步骤1、将五花肉放入搅肉机...

“喜欢自己在家做早餐，所以每次都有云吞皮或者饺子皮剩下了，这不现在吃椿芽的季节正好拿来做一个香椿锅贴，比起外面买的皮薄馅多超级美味哦，香椿芽的营养价值我就不说了自己去百度吧。而且自己绞的肉馅吃起来就是香，放心哦...

“清爽的味道。”食材明细主料黄瓜（1个）鸡蛋（1个）面粉（适量）温热胡萝卜汁（适量）辅料胡萝卜（1块）熟咸鸭蛋清碎（少许）玉米淀粉（2勺）水（12勺）调料盐（适量）花椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）香油（少许）葱花（少许）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜鸡...

食材明细主料饺子皮（22张）肉末（适量）带豆（适量）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）带豆肉馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮2、肉末3、带豆（已清洗）4、香葱5、将已清洗的带豆下入沸水中焯开1分...

“儿子回来的这段时间已经吃了好几次饺子了，于是就想换个花样，依然是做饺子的方法，只是来个不一样的造型，所以经常变换点花样，还是很让人增加食欲的。”食材明细主料芹菜（230g）面粉（200g）肉泥（83g）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）...

“简单的豇豆猪肉锅贴，在家也能做出大排档的味道，营养又美味~~”食材明细主料豇豆（200g）猪肉馅（200g）面粉（200g）辅料牛肉粉（3勺）老抽（2勺）料酒（1勺）麻油（3勺）姜粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豇豆猪肉锅贴的做法步骤1、面粉...

食材明细主料饺子皮（21张）荠菜（70克）肉末（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荠菜肉馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮2、荠菜3、肉末4、熟黑芝麻5、将荠菜摘去黄叶和烂叶洗净、捞出。6、放在...

“简单易做的锅贴，馅香皮脆，吃不够的家常味！”食材明细主料饺子皮（30张）豇豆角（200g）蚝油（1茶匙）酱油（2茶匙）姜末（10g）料酒（1茶匙）香油（适量）辅料猪肉馅（250g）香菇（3朵）盐（适量）胡椒粉（少许）葱末（10g）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料芹菜（65）猪肉末（90克）饺子皮（145克）辅料葱花（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料：芹菜（已清洗切碎）、猪肉末、饺子皮、葱花2、将猪肉末和切...

食材明细主料饺子皮（140克）榨菜丝（50克）猪肉末（80克）辅料葱花（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、猪肉末、榨菜丝、葱花2、将榨菜丝拆开包装，放在案板上剁碎。3、...

食材明细主料饺子皮（适量）土豆（适量）火腿肠（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆馅锅贴的做法步骤1、土豆切丝，流动水冲洗一下、洗去上面的淀粉。2、青椒火腿肠切...

“这个季节的韭菜非常香。韭菜、鸡蛋，再加黑木耳搭配在一起作馅包锅贴，好吃又健康的一款美味。”食材明细主料鸡蛋（120g）韭菜（350g）黑木耳（50g）小麦粉（500g）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半...

“这段时间，美食家好多朋友都在晒早餐，看得我好眼馋。平日里上班时，我都是在单位吃早餐，孩子上学早，时间紧，早餐大多都是牛奶、鸡蛋、面包蛋糕之类的。周末的时候我偶尔也会心血来潮，做一些内容丰富的早餐。这几天休假在家，早...

食材明细主料饺子皮（780克）去骨去皮鸡腿肉（500克）新鲜香菇（85克）豇豆（185克）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇豇豆鸡腿肉馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、去骨去皮鸡腿肉...

食材明细主料饺子皮（140克）洋葱（80克）猪肉末（70克）辅料葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱猪肉馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、洋葱（已清洗）、猪肉末、葱花2、将已清洗好的洋葱放...