准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟韭菜炒花菜可以算是一道比较好吃的家常菜。家里也会经常去做,味道也是很不错的。对于我个人来说这一道菜还是可以让人去接受的,营养也是很好的。可以说韭菜炒花菜差不多每个家庭都会做的,真的感觉韭菜炒花菜很不错的,很不错的哦。
主料
菜花、、 :
300 韭菜 :
200红尖椒 :
2个 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量花椒粒 :
10粒 具体步骤
韭菜掰段放清水里淘一下
摘好的韭菜洗干净切段
红尖椒切圈
炒锅烧适量水
放少许盐,放菜花焯2分钟
焯好的菜花盛出
炒锅烧热放适量油,爆香花椒粒
倒入菜花翻炒1分钟
放入红尖椒继续翻炒1分钟
放入韭菜快速翻炒
放适量盐和鸡精翻炒均匀即可