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好吃的韭菜炒花菜怎么做好吃又简单

好吃的韭菜炒花菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

韭菜炒花菜可以算是一道比较好吃的家常菜。家里也会经常去做,味道也是很不错的。对于我个人来说这一道菜还是可以让人去接受的,营养也是很好的。可以说韭菜炒花菜差不多每个家庭都会做的,真的感觉韭菜炒花菜很不错的,很不错的哦。

主料

菜花、、 :300
韭菜 :200
红尖椒 :2个

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
花椒粒 :10粒

具体步骤

韭菜掰段放清水里淘一下

摘好的韭菜洗干净切段

红尖椒切圈

炒锅烧适量水

放少许盐,放菜花焯2分钟

焯好的菜花盛出

炒锅烧热放适量油,爆香花椒粒

倒入菜花翻炒1分钟

放入红尖椒继续翻炒1分钟

放入韭菜快速翻炒

放适量盐和鸡精翻炒均匀即可