关于广式层酥及榴莲馅的制作的餐饮精选

食材明细主料榴莲肉（500克）玉米淀粉（50克）油心面面粉（100克）黄油（200克）皮面鸡蛋（半只）面粉（233g）黄油（50g）糖（20克）水（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）广式层酥的做法步骤1、工具克称锣蛋液刷烤箱蒸锅2、原料面粉黄油鸡蛋糖玉米...

榴莲，一直以来不少人就对它又爱又恨，爱的是它细腻、奶脂般滑嫩的口感，恨得是它浓郁、特殊的味道。但是对于榴莲本身来说，营养价值可是不容小觑。不但有利于受痛经困扰的女性，而且经常食用还可以健脾补气、补肾壮阳呢！下面就...

“一只榴莲等于三只老母鸡，这句话是一点没错。榴莲肉甜糯，榴莲核和白色厚膜可以煲汤，营养相当丰富！趁着特价买了两只。小朋友从没吃过榴莲，也是一副跃跃欲试的表情，可是榴莲非常容易上火，小孩子又都是纯阳体质，一不容易就会上...

“榴莲有一抹奇特的味道，有人赞其香，也有人嫌其臭。但是爱吃榴莲的人还是蛮多的,甚至有些人为它的味道而倾狂。榴莲属于热性的食物，吃多了可能会引起上火，而绿豆是属于凉性的，两者结合，不用担心上火的现象出现。用易小焙的...

“榴莲季不可错过的美食，直接用蛋挞皮包裹着榴莲，榴莲经过烤制后变的很甜，操作简单、易学。”食材明细主料榴莲肉（适量）蛋挞皮（8个）辅料黑芝麻（适量）鸡蛋液（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榴莲酥的做法步骤1、蛋挞皮冰箱...

有。榴莲千层是用预先做好的薄面皮，加奶油或者冰淇淋，再加入榴莲肉制作成的，榴莲味香浓。一般制作的榴莲会选择比较熟或者已经裂开了的榴莲，吃起来觉得肉质更加绵软，像奶油一样。高品质的榴莲千层每一口都是榴莲肉，吃起来丝...

“美味”食材明细主料蛋液（适量）飞饼（2片）辅料榴莲（适量）白糖（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榴莲酥的做法步骤1、1准备材料：飞饼、榴莲、白糖2、2将榴莲放入碗中，用勺子按碎揉烂3、3加入白糖拌匀4、把飞饼用模具切成...

“上周母亲节的时候，女儿买回来个搅拌机。看着安装比较麻烦，一直没用它。现看的说明书，安装好今天做莲蓉就用它试试。结果不错，用搅拌机先打碎，炒制起来就比较省事了。”食材明细主料莲子（200克）辅料白糖（150克）油（适量）甜味（口味...

“买了一个大榴莲，总想着换点儿花样，第一次挑战了榴莲酥，但太成功太好吃了，一盘瞬间吃下肚，感叹不已，主要还是简单简单。”食材明细油酥中筋面粉（76g）猪油（38g）水油皮中筋面粉（120g）绵白糖（9g）猪油（35g）热水（50g）馅料榴莲肉（2块）马苏里拉...

“之前做过一次榴莲千层蛋糕，是用不粘锅做的面皮，锅深比较难操作，这次改用华夫饼机制作，简单方便。此配方能做一个4寸七层的榴莲千层蛋糕。”食材明细主料榴莲（1个包）鸡蛋（1个）牛奶（50g）黄油（12g）白糖（1匙）低筋面粉（40g）辅料奶油（30g）甜...

最近新入手了一个多士炉，平常用平底锅做千层都累死了，这个多士炉真的挺好用的，做出来的千层皮小巧，比较适合一个人吃的，而且相比之前还快了许多，一下子就做完了，轻轻松松将榴莲千层送入口中，满口榴莲香和奶油的甜~主料低筋面...

“广式月饼，我喜欢来莲蓉馅的，莲蓉馅分为两种，一种白莲蓉，一种红莲蓉，我个人比较喜欢红莲蓉，所以下面炒制的是红莲蓉，如果喜欢白莲蓉的话，就省略掉炒糖的步骤即可。”食材明细主料莲子（250克）细砂糖（180克）辅料花生油（120克）甜味（口...

“今天分享的“清香榴莲酥”是我第二次做所拍的图片，做得还算成功，虽然没有千层酥皮的效果，但是，烤出来的榴莲酥皮脆榴莲馅香甜，送给朋友品尝，大赞好手艺。看着比较多工夫，其实，掌握了步骤，很快就可以做好了。我平时很少做甜品...

“一直很喜欢吃榴莲千层，今天亲自做一个尝尝，满足自己的馋劲~以后就不用话大价钱买啦，自己动手，丰衣足食!”食材明细主料低筋面粉（120g）奶油（200g）榴莲（3块）糖粉（45g）辅料黄油（20g）鸡蛋（2个）牛奶（380g）奶香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度...

“喜欢吃榴莲酥，但做酥皮不是我的长项，所以在家操练得非常的少。做得少了，作品当然就没那么漂亮，不过，模样丑是丑点，但味道不打折。家里没有低粉，附近的超市都没有卖的，一时半会儿也走不到烘焙店里去买。所以，就擅自把低粉换成...

“千层蛋糕，好看又好吃，我一直都很想尝试自己做。这次做的是“网红”榴莲千层，做法不算复杂且自己做干净卫生又美味。自制的千层榴莲肉很厚，虽然样子不是最好看的，但不太甜的味道真的深得我心~大家也一起动手试做看看吧！___...

是。泰式榴莲酥是由面粉、猪油、鸡蛋、榴莲、酥皮、薯仔粉、酥油等食材制作而成。制作泰式榴莲酥时，将酥皮擀薄，添加调制好的榴莲馅料，折好以后，再将生坯放入油锅炸至金黄即可。炸泰式榴莲酥的时间不宜过长，以免将泰式榴莲...

“不用转化糖浆做广式月饼，真省事，既节省了熬制糖浆的时间，又节省了等待的时间，一举两得哈。而且做法很简单，做出来的月饼口感也很好，甜而不腻，回油后特别松软，吃得更健康。”食材明细主料广式月饼分（110g）莲蓉馅（300g）辅料色拉油...

7-10层。榴莲千层在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存，能保存1-3天不变质。榴莲千层有着奶油的香味和榴莲的香味，吃起来香甜美味。在煎千层皮的时候火候不能过大，火候太大就会把千层饼皮煎糊，榴莲肉还能做成榴...

食材明细主料低筋面粉（适量）高筋面粉（适量）辅料起酥油（适量）黄油（适量）猪油（适量）鸡蛋（适量）水（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式榴莲酥的做法步骤1、先将起酥油黄油猪油软化再加入面粉充分搓匀，到入铺好保鲜膜的不锈钢方...

“喜欢吃榴莲酥但又闲做酥皮麻烦？今天就来给你们介绍一款超级简单、好吃又好看的懒人版榴莲酥！！本熊对榴莲真的是爱吃到了极点！虽然榴莲的外壳有些丑，看起来有些吓人，但是外皮里面滑腻的淡黄色果肉真的是有很大的魔力。榴莲...

“酥脆的飞饼外皮加上软烂的榴莲內馅，好吃得停不了口。喜欢榴莲的朋友可以试试，使用飞饼省略制作千层酥皮的繁琐步骤，方便快捷。”食材明细主料思念飞饼（2张）榴莲（1块）辅料蛋黄液（装饰用）（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“我新换了一个烤箱，第一次使用，做点什么呢？现在超市有卖榴莲的，儿子也超喜欢这个臭水果，想到做榴莲酥了。我做的榴莲酥有没有点像螃蟹。”食材明细主料千层酥皮（1张）辅料榴莲（120克）白砂糖（20克）玉米淀粉（10克）原味（口味）烤（工艺）三刻...

榴莲酥，是生活中大家都很喜爱的小点心，相信各位一定相当熟悉了。我们一般吃榴莲酥都是去烘培店去买的，其实榴莲酥还可以在家制作。做好的榴莲酥颜色金黄、层次分明、酥松可口，瞬间让人食指大动。那么，下面大家一起来学习一...

“记得去年发过榴莲酥的日志，当时刚来“美食天下”不久，还是新手一枚，不论是拍照还是编辑都显得比较粗糙。正好春季榴莲热销，前几天与同事一起团购了2个，自然不能错过榴莲酥的美味。还是利用飞饼，可以节省很多时间，半小时就...