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精美菠萝孔雀雕花怎么做好吃又简单

精美菠萝孔雀雕花怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

菠萝孔雀雕花就是用菠萝切片拼成孔雀形状,并佐以胡萝卜片来装饰孔雀毛,做出一只开屏的孔雀造型,以此得名。现下菠萝正当季,果肉酸甜多汁,可口非常。酸甜诱人、泛着橙黄色光芒的菠萝果肉再配上可爱大方的孔雀造型,使人见之不禁心生喜悦,有着不忍下筷的可爱。

主料

菠萝 :1个
胡萝卜 :1个

辅料

水果刀 :1把
餐盘 :一个
配料 :见步骤中

具体步骤

削好的菠萝一个,一定要有这种斜纹路哟!

切成薄片,只远去中间花纹好看的几片来造型用。

取菠萝片,切成如图的扇形,大小基本一样,也可几片稍微大一点,几片小一点。

胡萝卜削皮,斜切成薄片。

取2~4片,切出如图的花纹,用做孔雀脖子的羽毛。

再取胡萝卜片,用厨房剪剪成水滴型,备用。

另取一截胡萝卜,用水果刀,刻成孔雀头的造型。我这个勉强能看,大家凑合看??

用红豆或绿豆,当做眼睛。可以先用刀尖,戳个小洞,然后卡进去,不然就掉了。

用菠萝叶子,剪出头顶的羽毛。这样像多了吧??

然后把这些材料摆在一起,孔雀开屏啦!??

这个角度是不是很像。??

怕麻烦的亲,可以直接用苹果,切一瓣,如图当做孔雀头。

成品如图。

烹饪技巧

选择菠萝中间部位的切片来做,花型好看些。要耐心,要开脑洞,就会越来越像,期待亲们的好创意。