烀苞米的做法 烀苞米怎么做
“一个烀字，方显东北特色。只是我这数量远远不够。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和须子，要蒸一大锅，上桌是一大盆，才过瘾。可以直接啃，也可以和烀茄子、烀土豆及蒸酱一起吃，吃不完的还可以冻到冰箱里，随时吃。”食材明细主料...
大米苞米饭的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米饭】 大米苞米饭怎么做
“在东北玉米也称作苞米，一般新掰的苞米煮出来的才会更甜更好吃，如果放到第二天再煮味道就会差很多。在俺家剩下的煮苞米，一部分，把苞米粒搓下来装袋冻在冰箱了，另一部分，就用来煮大米苞米饭，味道也很不错。”食材明细主料大...
家常烀豆腐的做法 家常烀豆腐怎么做
“豆腐的营养价值，众所周知！美美的植物蛋白，提供营养的同时，又让我们吃的毫无负担！今就来一款：家常烀豆腐，美味又下饭哦。”食材明细主料老豆腐（适量）辅料葱（适量）火锅底料（适量）调料盐（适量）油（适量）水（适量）淀粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒...
烀肘子的做法 烀肘子怎么做
“烀肘子属家常菜，有段时间没做了，应家人要求买个猪前肘子烀上，颜色红亮、味道浓郁、香味扑鼻。”食材明细主料猪前肘子（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）食用油（适量）盐（适量）大料（2个）花椒（适量）香叶...
大烀饼的做法 大烀饼怎么做
食材明细主料玉米面（250克）辅料韭菜（400克）柴鸡蛋（3个（两个炒熟1个生拌馅儿））配料葱花（适量）虾米皮（30克）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大烀饼的做法步骤1、材料：玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个（两个炒熟1个生...
蒸嫩苞米饽饽的做法 蒸嫩苞米饽饽怎么做
“嫩苞米，用擦菜板，擦成湖状，放包米叶上蒸，记得小时候，这个饽饽只能给奶奶吃，我们都吃呼包米哈哈😄现在生活好了大家都能吃了幸福😁”食材明细主料嫩包米（适量）辅料小苏达（2克）鸡蛋（2个）盐（少量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸...
玉米面烀饼的做法 玉米面烀饼怎么做
“记得，两年前刚开始在美食天下撰写日志时，曾介绍过“烀饼”的做法。那是一次陪同表妹和她的几位同学驾车去京郊游玩时吃的一次农家饭，几位妹妹玩得很尽兴，大家都很喜欢吃农家饭的“大烀饼”。几个女孩子在城里住惯了没尝...
烀鸡的做法 超简单又美味的烀鸡 烀鸡怎么做
“超简单的烀鸡，厨房小白的拿手菜，想大口吃肉的亲不妨试试，香辣可口，鲜嫩软烂，入味三分，营养不流失哦。剩下的酱汤可以用来做炒菜的佐料或者酱各种佳肴都很美味哦。”食材明细主料仔鸡（1只）郫县豆瓣酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（...
土豆豆角烀饼家常菜的做法 土豆豆角烀饼家常菜怎么做
“土豆炖豆角地道的东北菜。每年夏天逢豆角颇下时，几乎家家三天两头就得来一顿。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角炖排骨（经典），有的可以喜欢放点宽粉，烀烀饼。怎么吃都好吃。今天做的是没有肉的但是加的是煮肘子的肉汤。一样...
家常的鸡蛋烀饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：适量鸡蛋：适量玉米面：适量辅料盐：适量具体步骤1.先将韭菜鸡蛋馅准备好，和做饺子馅一样即可；2.玉米面加适量水，调成较干的糊状，我这次调的是比较散的颗粒...
玉米烀南瓜的做法 玉米烀南瓜怎么做
“前几日，买的新鲜生玉米被我一并都煮了，剥了粒，分成小袋入了冰箱冷冻室，还有绿毛豆，煮熟了，剥了壳，也储存了不少，需要配菜时，拿出来抓上把，会令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜，就又是被我当成了减肥餐，不过做得有点太好吃了...
怎么蒸苞米
苞米有着长寿食品的美称哟，含有丰富的蛋白质，对人体有着很好的帮助哟。苞米不仅仅是人类粮食的主要来源，还成为了一道十分保健的食品了。特别是在近几年来，苞谷已经走上了餐桌了，受到了人们的关注了，你们知道怎么蒸苞米吗？怎...
香煎玉米苞的做法 香煎玉米苞怎么做
“整款玉米苞外酥里糯，别提多好吃了。”食材明细主料玉米包（四个）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎玉米苞的做法步骤1、买的成品玉米包。2、锅中加清水放入玉米苞。3、蒸10分左右就熟了。4、把它摆在盘子...
烀骨头的做法 烀骨头怎么做
食材明细主料大骨头（一块）辅料葱（适量）桂皮（1块）八角（2个）香叶（3片）干辣椒（适量）陈皮（适量）花椒（适量）生抽（20g）料酒（20g）蚝油（10g）黄豆酱（10g）盐（2小勺）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烀骨头的做法步骤1、让卖肉的人帮忙把它剁了。开...
苞米面豆渣面包的做法 苞米面豆渣面包怎么做
“面包做为家人喜欢的食品，经常要做一些变化。今天，妈妈想吃粗粮了，给了我一些启发，试着用粗粮做一些面包，头一次没掌握好量，做的有点多了，不过营养还是很丰富的。家里的苞米面即玉米面是朋友从河北老家送来的，虽然不贵，但是很...
烀雪里蕻的做法 烀雪里蕻怎么做
“雪里蕻又名雪里红，雪菜为冬季时令蔬菜，可谓是家庭厨房里的常备装备。蕻的解释是茂盛的意思，雪里蕻就是冬季雪深，诸菜冻损，此菜独青的意思。南方叫雪菜，北方一般叫做雪里蕻，可能是与南方冬季没有北方雪多雪深有关吧。雪里蕻...
烀羊腿的做法 烀羊腿怎么做
“明日大雪，意味着天气更冷，北方进入雪季，一天比一天冷。大雪节气进补正当时，烀一只羊腿，吃羊肉喝羊汤，全家人温补又解馋。”食材明细主料羊腿（1只）辅料八角（1个）花椒粒（适量）小茴香（适量）香叶（2片）葱（适量）姜（适量）盐（少许）料酒（适量）胡椒粉（...
苞谷米饭的做法 苞谷米饭怎么做
“苞谷、玉米、苞米都是一种东西不同的叫法。现在正是苞谷也就是青玉米上市的季节，在东北都喜欢烀苞米吃，但是剩余的苞米怎么办呢？今天的“苞谷米饭”就是用剩余的苞米粒和大米搭配焖制而成，所以就叫做“苞谷米饭”。”食...
家常菜烀猪肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟从小到大，都挺喜欢吃这款烀猪肉的呢，因为这款猪肉有种淡淡的香味，而且口感也是挺不错的呢，而且比较的入味，尽管不入味也可以蘸着一些酱来吃的哦，而且这款烀...
烀红薯山药嫩玉米的做法 烀红薯山药嫩玉米怎么做
“这一锅原汁原味的小零食，过年的餐桌不能少，营养、健康，还能美容瘦身。”食材明细主料红薯（10个）嫩玉米（4只）辅料山药（1根）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烀红薯山药嫩玉米的做法步骤1、红薯洗净。2、压力锅加入适量的水，红...
豆腐玉米烀饼的做法 豆渣玉米烀饼 豆腐玉米烀饼怎么做
“相信每个精打细算的主妇都不会把打豆浆剩下的豆渣给倒掉，我家也不例外，这次，与玉米粉一起，做了玉米烀饼，用豆渣取代了黄豆粉，一样的松软鲜香美味。”食材明细主料豆渣（200克）面粉（150克）玉米粉（200克）辅料小苏打（适量）配料油（适量）...
烀地瓜的做法 烀地瓜怎么做
“口感软糯味道甜甜的地瓜。”食材明细主料地瓜（500克）辅料清水（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烀地瓜的做法步骤1、把地瓜洗净。2、放入电压力锅。3、焖制15分钟。4、泄压后，打开锅盖。。5、装入盘中，去皮即可食用...
烀猪肉的做法 烀猪肉怎么做
“猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足...
水煮粘苞米的做法 水煮粘苞米怎么做
食材明细主料粘苞米（若干）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮粘苞米的做法步骤1、市场买来的粘苞米.2、剥去外面几层苞米叶,留下贴近玉米粒的最后一薄层即可.3、将玉米放入煮锅内,添加水没过苞米,中火煮15-25分钟,可...
家常玉米面烀饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟这虽然是一道家常菜，但里面所蕴含的营养可丰富了。荤素搭配合理得当，使得营养方面的问题事半功倍。而且玉米面属于粗纤维，符合现在的养生观念，韭菜性温，能...