熬过汤的鸡肉怎么处理比较不容易浪费

做肉松、炸着吃。熬过汤的鸡肉可以用来制作成鸡肉松，这样就不容易浪费，而且吃起来的口感不比普通猪肉松差。在制作肉松的时候，需要提前将熬过汤的鸡肉先冲洗一遍，这样油脂才能去的干净，做出来的肉松才能更有口感。还可以将熬过汤的鸡肉还可以直接炸着吃，味道香酥，既美味又不浪费。