配方油炸泡饼的做法 配方油炸泡饼怎么做

“油炸泡饼，凉了都不硬的小吃，口感香甜暄软，好吃美味！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

配方油炸泡饼的做法步骤

• 1、成品！

• 2、盆里加入面粉500克，酵母、泡打粉、糖各5克用温水6.5两稀释，鸡蛋两个！

• 3、搅拌粘稠糊状！

• 4、醒发20分钟！

• 5、倒入少许油，戴上一次性手套排气，取适量面团，按压圆坯！

• 6、锅里适量油，油温300炸制，用筷子不停翻面！

• 7、炸制两面金黄，熟了，出锅！

• 8、成品！

• 9、成品！

小窍门

油温300，要不挺的翻面，饼坯不要做的太厚！