关于自制鸡蛋卷的餐饮精选

“做虎皮蛋糕剩下很多蛋清，做了这款鸡蛋卷，不浪费粮食，😄哈哈。”食材明细主料鸡蛋清（120g）辅料白糖（40g）低筋面粉（87g）玉米油（70g）牛奶（30g）调料黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）自制鸡蛋卷的做法步骤1、蛋清分三次加...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两个面粉：１大匙片状奶酪：４片生菜叶：２片火腿：４片辅料具体步骤1.将鸡蛋打撒，加入面粉与适量的水，和起能顺畅流下的鸡蛋糊2.在烧热的平底锅底抹上一层油，小...

食材明细主料低筋面粉（150克）辅料食用油（120克）白糖（50克）鸡蛋（7个）清水（适量）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制鸡蛋卷的做法步骤1、面粉称好备用2、打入鸡蛋3、然后放入白糖和食用油4、然后搅拌均匀至无颗粒，稀稠度是舀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量盐：少许鸡蛋：五个糖：适量芝麻：油：适量水或奶：辅料打蛋器：具体步骤1.我用的黄油2.五个鸡蛋…有一个被我弄破黄了！3.蛋清加糖！打发4.这样5.切扮方式拌匀...

“早餐不知道吃什么，看一下食材就想着做鸡蛋卷。”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（半个）胡萝卜（适量）辅料粉盐（适量）椰子油（适量）黑胡椒（适量）鹅油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鹅油鸡蛋卷的做法步骤1、准备好食材，鸡蛋打散...

食材明细主料面粉（100g）辅料鸡蛋（4个）黄油（100g（或玉米油））白砂糖（80g）熟黑芝麻（20g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）轻松自制蛋卷的做法步骤1、准备好所有材料。2、把所有原料混合在一起，充分搅拌均匀后静止放15分钟。3、蛋...

食材明细主料牛奶（50克）低筋粉（80克）泡打粉（2.5毫升）鸡蛋（4个）玉米油（50克）细砂糖（20克加入蛋白）辅料油（随意）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋白分离，蛋黄加细砂糖打至淡黄色2、加入牛奶混合均匀3、加入...

“夏天总喜欢吃点小零嘴，与其到外面买现成的，不如自己动手制作，享美味的同时，还能体会制作的乐趣。”食材明细主料低筋面粉（100克）细砂糖（50克）鸡蛋（50克）牛奶（130克）辅料玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制蛋卷的...

食材明细主料面粉（1碗（自己家吃饭小碗））鸡蛋（2个）辅料葱花（一段）馓子（一把）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼卷馓子的做法步骤1、平底锅放入弄好的面糊2、鸡蛋打到里面3、放入葱花和馓子...

食材明细主料低粉（100g）糖（60g）牛奶（240g）鸡蛋（2个）玉米油（60g）辅料熟黑芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制蛋卷儿的做法步骤1、准备食材。2、糖加入牛奶中融化，再加入玉米油搅打均匀。3、加入鸡蛋搅打均匀。4、加入...

“周六起了个大早，为什么呢？因为我有个没完成的作业，这个作业就是给家人做香脆的蛋卷早餐！这个方子不是我的原创，是看月亮晶晶的方子学做的，第一次做的时候是上周末，不太成功，比较软，边沿太脆，一掰就断，卷不起来！做完后再回去看原...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个辅料盐：适量油：适量面粉：少量具体步骤1.鸡蛋打到碗里，放入面粉盐和水，搅拌成糊。2.锅入很少量油烧热倒入鸡蛋液，转锅摇晃，把蛋液摊成一个饼。3....

食材明细主料低粉（20G）色拉油（8G）细糖粉（18G）鸡蛋（1个）牛奶（8G）辅料甜味沙拉酱（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肉松蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄、蛋白彻底分离。蛋黄中加入6G糖粉搅拌均匀2、再加入色拉油、牛...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料鸡蛋：适量面粉：适量水：适量辅料甜面酱：适量儿童肉松：适量其他：适量具体步骤1.把鸡蛋、面粉和适量水和成面糊，可以稍微稀点，否则不好煎哦2.用平底锅摊成一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个黑芝麻：适量白糖：40黄油：50面粉：55辅料油：适量盐：适量具体步骤1.黄油隔水融化2.加入白糖3.磕入鸡蛋4.加入面粉5.加入芝麻6.搅拌成面糊7.平底锅...

“现今的中国，食品问题层出不穷，地沟油、橡胶面、毒牛奶等防不胜防，要改变这种现状，路会很长。而个人能力有限，我们所能改变的也只有自己----生活习惯、生活方式。尽量减少外出用餐，自制一些食品材料等都是一些好的办法。”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：适量彩椒：适量白菜心：适量盐：适量鸡蛋：适量面粉：适量水：适量辅料具体步骤1.鸡肉、彩椒、白菜心切碎加盐拌匀备用2.鸡蛋加面粉、水调成糊，不粘锅不用...

“地摊上做的很好吃，可，再好吃也没有自己动手做出来的心满意足。第一次做的样子实在太丑，但是就是这个丑丑的饼，让我烦躁的心得以安定给大饼打100分♥爱生活，爱自己，”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料鸡蛋（适量）生菜（适量）酱（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：数个红萝卜：适量肉末：适量辅料盐：适量水淀粉：适量老抽：适量味极鲜：适量鸡粉：适量具体步骤1.鸡蛋加盐味极鲜一点油打散2.肉末加红萝卜盐味极鲜老抽芝麻油...

“这个蛋卷是用平底煎锅做的，看起来挺简单实际操作还是不太容易，火候不好掌握，时间长容易糊卷不起来，时间短表面没煎透做好的蛋卷就不酥。正宗的蛋卷模都是两面同时加热，温度也是设定好的。用平底锅达不到两面同时加热的效...

“家庭自制脆皮鸡蛋卷，制作简单，味道甜香。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（两个）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制脆皮鸡蛋卷的做法步骤1、碗中加入两个鸡蛋，牛奶，白糖。2、加入面粉。3、加水，搅拌成...

“早餐不知道吃什么？来做一份营养又低脂的豆皮鸡肉卷吧！食材简单易操作，只需要铺、卷、蒸几步处理，就能有肉有菜，满口飘香，元气满满一整天，快来试试吧~”食材明细食材鸡胸肉（200g）香菇（5克）胡萝卜（50克）西兰花（50克）豆皮（1张）调料食盐（...

“逢年过节，家家都要给小孩儿准备小零食。这道简单。好吃的蛋卷是必不可少的小时候最盼望过年了。都会有挑着担子的专门做蛋卷的艺人在小区制作这个蛋卷。他就会把鸡蛋和面粉和在一起装在一个容器里面烤制。现在自己在...

“自制鸡蛋肠，调剂一下重口重油的浓香生活~也是不错的”食材明细主料鸡蛋（10个）花椒（10g）辅料盐（15g）大料（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制鸡蛋肠的做法步骤1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分钟待用。2、10个鸡蛋加...

“做蒜肠剩下不少肠衣，不能浪费啊，最方便的食材就是鸡蛋啦。而且蛋液比肉更好灌进肠衣里。口感细腻，五香味十足，非常好吃。”食材明细主料鸡蛋（我用了9个，大家可以随意。）盐渍肠衣（少许（非常禁用，要少泡））辅料黑胡椒粉（少许）料酒（少...