关于卤水圆白菜的家常做法的餐饮精选

“承着本人谈卤味的东风，谈谈卤圆白菜，圆白菜，宝岛称高丽菜，广东人叫椰菜，人们喜欢用它来炒肉，与肉一起干煸、干锅等，也有的用来做酸菜的，但比较少见用卤水来卤它，偶尔在油管子见台湾大厨吴师傅教大家卤水白菜，方法独特，它一般与...

“卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻。”食材明细主料鸡爪（250G）鹌鹑蛋（500G）辅料卤汁（200克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤...

食材明细主料白菜（四分之一个）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香，喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白...

“猪肉卤圆白菜、鲮鱼炒苦瓜、肉末茄子、牛杂焖萝卜等，很多菜我们都喜欢蔬菜多于肉类，但没有肉相配又会太寡，有时妹仔（奴婢）会大过主人婆，好吃就好，做菜就是这样，反正就是想把肉和菜结合起来，这样营养比较均匀，肉菜能相互衬托。...

食材明细主料圆葱（1个）鸡蛋（2个）辅料酱油（适量）调料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜圆葱炒蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切丝，鸡蛋打散。3、锅中加油，摊蛋。4、摊好的蛋。5、锅中放入洋葱丝翻炒。6、继续...

“做蛋糕，剩了很多蛋白，因为太多了，除了蒸和炒，这次换一种方式煮😄。”食材明细主料蛋白（适量）辅料卤水（适量）调料葱（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤水蛋白的做法步骤1、将蛋白倒进盘里，水来蒸15分钟(时间要看蛋白多少...

食材明细主料拉面（110克）圆白菜（60克）卤牛腩（60克）辅料卤汁（130克）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜卤牛腩拉面的做法步骤1、食材：拉面、圆白菜（已撕开清洗）、卤牛腩、卤汁2、在锅中加适量的清水。3、下入已清洗好...

食材明细主料包菜（适量）肉（适量）饺子皮（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）小油菜（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆白菜肉紫菜水饺的做法步骤1、准备材料。2、包菜剁碎，加盐腌制一下。3、在腌制包菜的时候，把肉剁碎。4、腌制好的包...

食材明细主料牛腱子（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）八角（适量）茴香（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟...

“前几天尝试了茶叶蛋，不是特别成功，卤汤留了下来，继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜（半根）鸡蛋（若干）油豆腐（3块）豆腐泡（一把）海带扣（6个）辅料茶叶蛋卤水（一碗）啤酒（一瓶）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤菜的做法步骤1、补...

“卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。现在我就来，做一做既简单又方便的--家常卤菜。”食材明细主料鸡蛋（6个）鸡爪（半斤左右）豆干丝（100g）海带（100g）卤料包（2小包）辅料生姜（50g）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗...

开水白菜其实是四川的一道著名小菜，基本家家户户都会做。而且在古代时期开水白菜就已经成为了皇帝的贡菜哦。它的口感是非常好的，以白菜和鸡等为原料对身体也会带来许多好处，但是它的制作过程算是比较复杂的，下面小编就给...

圆白菜大家想必都不是很陌生吧，应该算是家常美食了。但是一道普通的不能再普通的食材也有很大的发展空间，大家可不能小瞧了他。下面，我们一起来看看圆白菜的家常菜做法吧，一定会重新颠覆你的世界观，让你对圆白菜满满的都是...

“圆白菜是一种人人都不陌生的廉价蔬菜，又名卷心菜，含有丰富的维生素C，有着提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效，是一种天然的保健美容品；圆白菜还富含叶酸，对于怀孕初期人群和准备怀孕人群都是非常好的补充叶酸的来源；圆白菜...

食材明细主料胡萝卜（适量）圆白菜（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒圆白菜的做法步骤1、需要准备的材料有半个圆白菜和半个胡萝卜。2、将胡萝卜切成片。3、圆白菜切成菱形块...

“美味水饺常吃不厌。馅料随意搭配，哪款都是心头好。大众的猪肉搭配大众的圆白菜作馅，虽然普通，却是好吃又健康。”食材明细主料猪肉（350g）圆白菜（500g）小麦粉（450g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）白...

食材明细主料面粉（适量）辅料圆白菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）芹菜叶（适量）西红柿（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料十三香（适量）香油（适量）盐（适量）老抽（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉圆白菜水饺的做法步骤1、猪肉剁成碎馅，放...

“最普通的菜，最家常的菜，最贴近老百姓的餐桌，你做，我做，我们一起来制作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一辈子的饭，难道不是吗？平平常常才是真，家常菜才是我们的最爱：”食材明细主料圆白菜（400克）干辣椒（3个）辅料葱花（适量）姜...

圆白菜是一款家常菜，有很多种做法，但是很多人是只会吃不会做的，那么，我们看看这款圆白菜炒饼丝的家常做法是怎么回事，让我们又更加了解这款美食了，很好吃的一款营养健康的美食，多吃圆白菜对身体健康比较有好处哟。一、圆白菜...

“酱爆圆白菜是我们这里很流行的一道美味。一般的饭店都有卖，居家操作也不是很难。只是，不同的人不同的制作。我这款是私家家庭版，以家人的口味调制酱料。成品很不错。”食材明细主料圆白菜（300g）辅料葱（适量）花生米（适量）木耳...

“开胃素菜，做法非常简单，但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜（400克）辅料干辣椒（4个）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）糖（适量）花椒（适量）香醋（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣圆白菜的做法步骤1、材料：圆白菜、辣椒、蒜、...

食材明细主料面粉（500克）猪肉（300克）圆白菜（150克）辅料葱（少许）姜（少许）配料盐（少许）料酒（2茶匙）生抽（2汤匙）白胡椒粉（少许）鸡精（少许）色拉油（1汤匙）香油（少许）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圆白菜水饺的做法步骤1、将面粉放入盆中，往面...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（2克）大料（适量）葱花（几根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香叶（适量）生姜（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡，清洗干净，入锅煮熟备用。2、去除泡沫，清洗干净备用。...

炝炒圆白菜是川菜中非常受欢迎的一道菜，香味十足，颜色好看。当饭桌上摆满大鱼大肉的时候，一碗炝炒白菜能让整桌菜变得清爽清淡一些。同时，圆白菜在生活中经常能买到，做法也很多，是一道经济实惠口味独特做法十分简单的家常美...

食材明细主料年糕（1根）圆白菜（4分之1棵）盐水鸡（4块）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水鸡圆白菜年糕汤的做法步骤1、食材：年糕。2、圆白菜。3、盐水鸡。4、将年糕放在案板上切成片，待用。5、将圆白菜清...