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猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 圆白菜 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 芹菜叶 (适量)
  • 西红柿 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 十三香 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉圆白菜水饺的做法步骤

  • 猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做

    1、猪肉剁成碎馅,放葱姜蒜,十三香在肉馅上,热油浇在调料上拌匀

  • 2、莲花白切碎用盐腌出水挤干
  • 猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做 第2张

    3、木耳切碎

  • 猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做 第3张

    4、将莲花白碎和木耳碎放在肉馅里

  • 5、放盐、老抽和香油调匀
  • 6、我和了三种蔬菜面,芹菜叶汁面,胡萝卜汁面,西红柿汁面。将面团切一块搓成条
  • 7、用刀切一个个小剂子
  • 猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做 第4张

    8、用手将小剂子一个个压扁

  • 猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做 第5张

    9、擀成一个个面皮

  • 猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做 第6张

    10、将适量馅放在饺子皮上

  • 11、先捏中间
  • 12、再将两边皮向中间窝进去捏紧
  • 猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做 第7张

    13、然后再封口全部捏紧,这样煮饺子时就不容易煮破

  • 猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做 第8张

    14、三种蔬菜汁饺子一个个包好了

  • 猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做 第9张

    15、锅里烧开水后下入饺子要用漏勺从锅底部铲以防饺子粘连

  • 猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做 第10张

    16、等水翻滚后饺子一个个都浮上水面,再往锅里放些凉水

  • 17、一个个圆饱饱三彩饺子煮好了,老公说我包的饺子一个个也忒大了,人小力量大,O(∩_∩)O哈哈~
  • 18、挺漂亮吧~~~