猪肉圆白菜水饺的做法 猪肉圆白菜水饺怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猪肉圆白菜水饺的做法步骤
1、猪肉剁成碎馅,放葱姜蒜,十三香在肉馅上,热油浇在调料上拌匀
- 2、莲花白切碎用盐腌出水挤干
3、木耳切碎
4、将莲花白碎和木耳碎放在肉馅里
- 5、放盐、老抽和香油调匀
- 6、我和了三种蔬菜面,芹菜叶汁面,胡萝卜汁面,西红柿汁面。将面团切一块搓成条
- 7、用刀切一个个小剂子
8、用手将小剂子一个个压扁
9、擀成一个个面皮
10、将适量馅放在饺子皮上
- 11、先捏中间
- 12、再将两边皮向中间窝进去捏紧
13、然后再封口全部捏紧,这样煮饺子时就不容易煮破
14、三种蔬菜汁饺子一个个包好了
15、锅里烧开水后下入饺子要用漏勺从锅底部铲以防饺子粘连
16、等水翻滚后饺子一个个都浮上水面,再往锅里放些凉水
- 17、一个个圆饱饱三彩饺子煮好了,老公说我包的饺子一个个也忒大了,人小力量大,O(∩_∩)O哈哈~
- 18、挺漂亮吧~~~