中秋吃什么食物

中秋节是中国民间的传统节日之一，自古以来都有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗习惯，至今仍然流行。今天，我们就来谈谈，中秋吃什么食物，快来看看。

一、中秋吃什么食物

说到中秋节应该吃什么，月饼必须拥有姓名。月饼，又叫团圆饼，古时候，人们将其作为中秋时祭拜月神的供品，后来，人们慢慢将中秋赏月、品尝月饼，作为家人团圆的象征之一。每当八月十五之时，家人团聚，品尝月饼、共赏月圆，喜庆团圆。

月饼象征着团圆和睦，深受普罗大众的喜爱，人们将它赠送亲友，预祝团圆。吃月饼也渐渐成为中国各地过中秋时的必备习俗。

秋天是盛产螃蟹的季节，早在明朝年间，螃蟹便成为了中秋宴上的主角之一，《酌中志》中便有“蒸熟五六成，群攒坐共食，嬉嬉笑笑自揭脐盖，将指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒”。螃蟹性寒，因此烹饪螃蟹时最好多加些姜酒类的食品。在南方的部分地区，中秋佳节时，除吃月饼外，也会烹煮螃蟹，配以桂花酒。

二、中秋各地饮食有哪些

广东潮汕地区有中秋时节吃芋头的习惯，寓意辟邪消灾。八月，正是芋头成熟的时候，当地人就以芋头来祭拜祖先。古有云“八月望日，尚芋食螺”，所以，在当地，有不少人喜欢在中秋期间炒田螺吃。田螺肉富含的维生素A和丰富的营养，而中秋前后，正是吃田螺的最佳时段。

中秋时，南京人除了吃月饼外，还有一道必吃菜品——金陵名菜 桂花鸭。而云南的仫佬族人们，在这天，则会买饼杀鸭，来欢度这一传统佳节。

江浙人在中秋时喜欢吃“藕盒子”，中秋食藕，也是喻意团圆之意。“藕盒子”又称藕饼，即将藕切片，每两片间夹杂着由肉、文蛤等调制而成的馅，然后煎至外表金黄。

山东地区过中秋节喜欢吃"麦箭"，而在这天，青岛人们的早午餐一般会是蒸饽饽、包子、麦箭等。

陕西人们过中秋时，一定会吃西瓜，而且是切成莲花形状的。吃完月饼吃西瓜，既解腻又清爽。在陕西西安一带，每到中秋节，当地人都会做一个馍，全家一起吃，称作“团圆馍”。

除此之外，部分地区还形成了具有当地特色的中秋习俗。如江南地区就流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗;上海人民在中秋时，喜欢以桂花蜜酒配月饼、吃毛豆和烤芋艿;四川地区，在中秋时除吃月饼外，还会打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。