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酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。

食材明细

主料
  • 圆白菜 (400克)
辅料
  • 干辣椒 (4个)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣圆白菜的做法步骤

  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做 第2张

    1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜

  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做 第3张

    2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末

  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做 第4张

    3、锅热后放入油,加花椒、辣椒炒至变色

  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做 第5张

    4、放入圆白菜快速翻炒,加入料酒、盐糖翻炒均匀

  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做 第6张

    5、出锅前炝入香醋,一盘酸脆香辣的下饭菜上桌了。

小窍门

大火爆炒味道好