关于蒜香柴叶豆腐怎么做好吃的餐饮精选

“此豆腐非彼豆腐哦，这是用山上的一种树叶捣汁做成的，色如翡翠，口感清香滑嫩，是传统的特色小吃，有退火，清凉解毒之功效，适宜夏季食用”食材明细主料柴叶豆腐（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺...

食材明细主料豆腐（适量）辅料豆豉（适量）青椒（适量）红椒（适量）干辣椒（适量）配料生姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉扒柴火豆腐的做法步骤1、柴火豆腐用盐水浸泡半小时。豆豉选用干豆豉洗净。2、豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐：1块酱黄瓜片：适量木鱼花：少许福神渍：适量辅料日式酱油：1汤匙（15ml）绿芥末：1芝麻香油：1茶匙（5ml）具体步骤1.凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐，口感更加嫩滑...

“鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸...

食材明细主料豆皮（适量）辅料大蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮放入锅中焯水去掉豆腥味。2、捞出备用。3、锅中加入...

食材明细主料豆腐（1盒）辅料蒜蓉（5颗）生抽（3匙）黑胡椒粉（1勺）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、豆腐一盒切小块，加少许盐。2、热锅热油将豆腐煎成金黄色。3、加入生抽。4、洒上蒜蓉。5、洒上胡椒粉。6、不...

“买了一块豆腐，想过凉拌吃，烧着吃，或者炖汤，最后被我蒸来吃了。做饭的时候，邻居两位阿姨过来串门，看见我这原汁原味的蒸菜，直摇头，说没辣椒怎么吃得下饭，湖南人不愧是全国最能吃辣的省份，可怜我这个从外省来的实在不适应。”食...

食材明细主料红薯叶（适量）辅料蒜（适量）腐乳（适量）调料油（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香腐乳红薯叶的做法步骤1、红薯叶清洗干净，撕去菜梗上的老茎。2、红薯叶切段，蒜拍扁切碎。3、锅中放油，放入蒜末、腐乳...

““柴叶豆腐”，其实与豆并无瓜葛，用一种称为豆腐柴的野生灌木的叶子制作所成，颜色翠绿，属纯有机绿色食物，入口即化，味感极佳，更兼营养丰富，有丰富的蛋白质和维生素C含量，清热解毒，为消夏佳品。”食材明细主料柴叶豆腐（200g）辅料...

“每天早餐时要求一起把“小主”的午餐便当🍱做好，为了节省时间，常常采用烘箱来制作菜，今天的“烤蒜香豆腐”绝对比“美食街”上的“铁板豆腐”好吃。”食材明细主料豆腐（1块）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）黑芝麻（适量）生抽（适量）孜然（...

“豆制品营养丰富，我家餐桌上每天都能见到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下，再加入调味料烧制，有型有味，鲜咸香辣下饭······”食材明细主料豆腐（350克）辅料大葱（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料油（适量）盐（适量）...

食材明细主料柴鱼（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）香葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清淡豆腐柴鱼汤的做法步骤1、鲜柴鱼。2、活柴鱼一条，豆腐一块，姜少许。3、柴鱼清理干净切块，鱼切块，姜切片。4...

食材明细主料柴叶豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清凉柴叶豆腐的做法步骤1、柴叶豆腐切片，姜切片，蒜切末。2、锅中放油，小火煸香姜蒜，放入柴叶豆腐翻炒，加盐、...

食材明细主料豆腐（500g）辅料蒜（适量）葱（适量）拌饭辣椒（1勺）葱花（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（1匙）鸡精（少许）油（适量）香油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香煎豆腐的做法步骤1、豆腐。2、配料：葱末、蒜末、拌...

食材明细主料内脂豆腐（适量）杂豆（适量）辅料蒜茸（适量）鲍鱼瑶柱汁（适量）生抽（适量）清水（适量）葱香（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、备好材料。2、取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均，备用。3、豆腐放入蒸锅...

食材明细主料千叶豆腐（适量）辅料豆瓣酱（适量）肥肉（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香千叶豆腐的做法步骤1、食材:千叶豆腐切片，姜、蒜、小米椒、大葱。2、锅中...

“今天做的菜菜是咸蛋豆腐，用了有浓郁豆香味道的柴火豆腐，味道更棒。以前做蟹黄豆腐只用蛋黄，但蛋白怎么吃就成了麻烦事，今天做把蛋白也用上了，味道也很好，因为蛋白很咸，菜菜里也不需要放盐了。”食材明细主料柴火豆腐（适量）咸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盒装蛋：1盒柴鱼丝：1小包鸡蛋：1颗玉米粉：1/2碗葱花：1大匙鲣鱼酱油：2大匙萝卜泥：1大匙冷开水：1大匙味醂：1小匙辅料具体步骤1.盒装蛋豆腐切成小方块;鸡蛋打散成蛋...

食材明细主料豆腐（2斤）辅料葱（适量）蒜瓣（适量）调料猪油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）白糖（一小勺）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱蒜香豆腐的做法步骤1、热油。2、蒜瓣葱切好。3、煎豆腐。4、煎加适量水。5、焖四五分钟放蒜...

食材明细主料柴鱼（适量）豆腐（适量）辅料辣椒丁（适量）香葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤1、柴鱼，豆腐，香葱，姜。2、鱼处理干净煸开，抹上盐，料酒...

“名称中带有豆腐，却与黄豆不搭边，这种泡在水里、颜色深黄、手感滑溜的柴叶豆腐却是用山上一种树叶制作的，是纯绿色食品。其色如翡翠，呈半透明固体状。有退火，清凉解毒之功效，烧煮后色泽淡雅、清香味浓，口感舒适，有一股清新的...

食材明细主料臭豆腐（10块）辅料蒜头（3颗）香葱（2根）调料酱油（少许）十三香粉（少许）麻油（少许）食用油（适量）辣椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐比较厚，一块切成两半。2、放油锅中炸至两面焦黄。3...

食材明细主料柴火豆腐（1块）五花肉（50克）辅料豆豉（适量）蒜末（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）青蒜（适量）油盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味柴火豆腐的做法步骤1、烧热锅，放入适量的油，下入豆腐块；2、豆腐块平...

“一样是煎豆腐，换个酱汁，不一样的味道。”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料嫩豆腐（1块）调料味淋（适量）酱油（适量）料酒（适量）高汤（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、整块嫩豆腐（300克）裹上厨房纸/吸油纸，拿个重...

食材明细主料豆腐（适量）辅料青大蒜（适量）红辣椒（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜叶烧豆腐的做法步骤1、豆腐2块2、大蒜叶红辣椒切好备用3、豆腐切块，锅里放油煎4、翻面煎，盛起5、放油炒大蒜叶辣椒6、加入豆腐，少量水，...