清淡豆腐柴鱼汤的做法 清淡豆腐柴鱼汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清淡豆腐柴鱼汤的做法步骤

• 1、鲜柴鱼。

• 2、活柴鱼一条，豆腐一块，姜少许。

• 3、柴鱼清理干净切块，鱼切块，姜切片。

• 4、烧油下入姜片爆香。

• 5、再放进柴鱼。

• 6、放点盐煎片刻。

• 7、倒进清水。

• 8、将鱼汤煮浓绸。

• 9、倒进豆腐再煮十分钟。

• 10、煮好的鱼和豆腐。

• 11、最后放进胡椒粉，鸡精，香葱。

• 12、烧开出锅。

• 13、原汁原味。