关于土耳其式茄子船的最正宗做法的餐饮精选

“不在土耳其居住的人，很难品尝到这道传统的经典冷菜imambayıldı。现在我就把配方给你，包你做出的菜品既正宗又不费太多油。”食材明细主料长茄子（5-6个）青椒（2个）洋葱（1大个）西红柿（3大个）辅料大蒜（8-9瓣）橄榄油（4大勺）色拉油（适...

““船型茄子”是用土办法烤制而成的，感觉整体的形状有点像只小船，所以就把菜肴的名称叫做“船型茄子”了。像这种简单的家常菜，叫什么名字有时候全凭自己的感觉。但是这款“船型茄子”确实挺好吃。”食材明细主料茄子（50...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子（尽量选大个圆润的）：2支辅料盐：一勺生抽：2勺生色拉油：2勺熟色拉油：2勺小米辣：4个大蒜：15裨县豆瓣：1勺大葱：2段具体步骤1.准备材料：茄子两支，大蒜15克，小米...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐...

“奶茶是舶来品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效，所以，是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶（四包）辅料牛奶（150克）淡...

“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我...

“刚出炉的土耳其面包，嚼着特别香～～刚开始有橄榄油的味道，嚼着嚼着蜂蜜的味道也隐约透出来，非常好吃。”食材明细主料小麦粉（500g（T65））蜂蜜（75g）橄榄油（40g）净水（225g（20度，揉面用））辅料精盐（10g）酵母粉（5g）净水（100g（20度，溶解酵母用））生小麦粉...

“茄子，曾经对我来说并不是什么美味，也不知从什么时候开始我却爱上了茄子，而且也成为了我的最佳拿手菜，已经学会了10多种茄子的做法，不过要说适合年夜饭上桌的话，那这道龙船茄子是在适合不过的了，因为我国南方，春节也有赛龙舟...

“沙威玛就是烤肉的意思，烤肉什么的我最喜欢了！多种香料的搭配竟然能组合成如此美味。爱吃烤肉的这里来烤肉每一口都有惊喜，竟然是因为这些香料|土耳其沙威玛”食材明细主料薯条（1份）生菜（1颗）去骨鸡腿（1只）圆形墨西哥饼（2张）辅...

“Dolma和sarma是土耳其传统菜肴，是节庆、宴请中不可缺少的食物。Dolma和sarma在土语中是填充和卷起的意思。说白了，就是在各种蔬菜里填入或包入馅料，上火煮熟。除了要会调好馅料，还要手上功夫好--包得漂亮。所以做Dolma...

“昨晚逛超市看到了胖茄子，想着可以做茄盒就买了。结果，结果，也不知鲤鱼想了啥，把茄子放冷冻室去了！就这样冻了一整晚！今天找出茄子时，我心都要碎了！不过竟然有半边没冻软冻坏！茄盒是做不成的，想想就乱发挥吧，于是，有了这道我都不...

“土耳其人喜欢吃茄子，土餐中有很多茄子菜肴。我做的这道肉末茄子就是土人家中经常拌着米饭吃的主菜。虽然它的名字不很幽雅，karniyarik直接翻成中文是“肚皮上的裂缝”，但还是满形象的，就是划开茄子的肚子添上各种食料。...

“很久很久没有吃土耳其了。今天中午插个空，解解馋。土耳其人很多东西都很合适中国人口味的。大家不妨试试。”食材明细主料大薄饼（1张）辅料剁椒（2勺）洋葱（小半个）西芹（碎，2勺）肉末（100克）生菜（适量）甜椒（适量）羊奶酪（1小块）黄瓜（小半根）1...

日常生活中，很多人都喜欢吃火锅，尤其是在冬天的时候，火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家，说到火锅，当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市，而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之...

食材明细主料面包粉（500克）砂糖（10克）橄榄油（10克）温水（300克）干酵母（5克）表面装饰黄油（适量）黑芝麻（适量）调料盐（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土耳其种子面包的做法步骤1、所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌1...

“天气转暖，新鲜茄子、青椒上市，正好可以做我很喜欢的凉拌茄子了。嫩茄子切块和配料一起炸熟，浇上番茄酱拌匀，再冷藏几个小时，等茄块吸足酱汁的味道后即可享用。这道菜茄香浓郁，酸中微甜，既可作为开胃头菜，也可作为下酒小菜。...

“能把土豆做得如此华丽又美味的恐怕就属kumpir了。这道土豆美食不仅在土耳其人人爱吃，而且也是土式快餐的代表之一。我的这个家常版做法简单，味道正宗。你还不学起来给家人露一手。”食材明细主料土豆（3个中等个头）新鲜...

“土耳其是多教派国家，穆斯林人口占据相当一部分，因此，土耳其的饮食结构以穆斯林风味儿居多。今天做一款具有土耳其风味儿的美食“土耳其馅饼”。这款馅饼以羊肉蘑菇为主，再配以洋葱等，吃起来别具风味儿。其主要做法如下；”...

“我是生活在土耳其的中国媳妇，一晃十多年了。为了填饱家人的肚子，学会了很多土耳其菜肴。有些是我自己很喜欢的，希望能慢慢介绍给大家。今天就做个最简单的米饭吧。”食材明细主料大米（1水杯）黄油（1汤勺）鸡汤（3水杯）辅料盐（少...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

“土耳其咖啡咖啡在十六世纪传入土耳其，并开始商业化。由于横跨欧亚的地理位置，土耳其迅速地将咖啡广传到欧洲大陆。而由于土耳其咖啡最能保留真味，且代代相传。土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡，有许多土耳其人，尤其是...

“虽然面包详书将它列在“挑战高难度面包”一章，但真没觉得它有多难。或许，它的难度在于揉面。其实，揉面一直是此书不厌其烦反复讲述与强调的一个重要步骤，不同的面团，揉和的时间与最终状态都有明显不同。而土耳其面包圈的...

“西葫芦蛋饼是土餐中开胃的一个凉菜。土耳其人还喜欢食用时在蛋饼上浇上些蒜茸原味酸奶（yogurt）。这道菜蛋香浓郁、口感嫩滑，是我吃了一口就爱上的土耳其菜。”食材明细主料西葫芦（4个中等个头）小葱（4根）鸡蛋（2个）香菜（半把）莳...

冰淇淋是很多人都特别喜欢吃的一种食物，尤其是像夏天这样比较炎热的时候，大家都会使用一些冰淇淋，当然，冰淇淋有很多不同的口味和品种，不同的地区生产的冰淇淋也会存在一定的差异，土耳其冰淇淋应该说是一种相对比较特殊的冰...