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泡菜金枪鱼镶蛋的做法 最流行鸡蛋新吃法~不负蛋黄不负清 泡菜金枪鱼镶蛋怎么做

泡菜金枪鱼镶蛋的做法 最流行鸡蛋新吃法~不负蛋黄不负清 泡菜金枪鱼镶蛋怎么做

蛋白部分当做盅,吐司作底座,酸爽的泡菜和蛋黄碰撞出独特风味,有趣又美味的泡菜金枪鱼镶蛋,搭配清爽红提椰子水和全麦餐包,也是拥有丰盛营养的一餐!吃完上班都觉得愉快了不少呢~~

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 吐司片 (1片)
  • 金枪鱼罐头 (30g)
  • 辣白菜 (20g)
辅料
  • 黑胡椒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

泡菜金枪鱼镶蛋的做法步骤

  • 泡菜金枪鱼镶蛋的做法 最流行鸡蛋新吃法~不负蛋黄不负清 泡菜金枪鱼镶蛋怎么做 第2张

    1、锅内加入水把鸡蛋煮熟,因为蛋白要做成容器,所以尽量透。常温蛋煮五分钟,冷藏蛋煮七分钟。

  • 泡菜金枪鱼镶蛋的做法 最流行鸡蛋新吃法~不负蛋黄不负清 泡菜金枪鱼镶蛋怎么做 第3张

    2、取出蛋黄,加入金枪鱼罐头搅拌均匀。

  • 泡菜金枪鱼镶蛋的做法 最流行鸡蛋新吃法~不负蛋黄不负清 泡菜金枪鱼镶蛋怎么做 第4张

    3、把泡菜切成小段,和蛋黄、金枪鱼拌匀。

  • 泡菜金枪鱼镶蛋的做法 最流行鸡蛋新吃法~不负蛋黄不负清 泡菜金枪鱼镶蛋怎么做 第5张

    4、吐司挖出四个洞,把搅拌均匀的泡菜、蛋黄、金枪鱼填充到蛋盅里。

  • 泡菜金枪鱼镶蛋的做法 最流行鸡蛋新吃法~不负蛋黄不负清 泡菜金枪鱼镶蛋怎么做 第6张

    5、 撒上黑椒粉调味,切少许葱丝点缀就完成啦~别忘了搭配红提椰子水和全麦餐包更健康哦~