剥开的毛豆米要煮多久能熟

10分钟左右。毛豆质地有些硬，想要把它煮熟剥开的用托盘直接放锅里煮。若毛豆没有煮熟，口感会不好，吃上去硬硬的，所以要将毛豆子煮熟透才可以吃。想要煮熟的快可以事先把毛豆浸泡10分钟左右之后再煮，一般情况煮十分钟左右就可以起锅了。