关于香菜木耳拌鸭胗怎么做的餐饮精选

“我家的凉拌鸭胗，是以卤制好的鸭胗为主料，加入了黑木耳、香菜，再拌入蒜末、味极鲜、醋和芝麻香油等配料混合而成。这几样超有营养的食材搭配在一起，可以说是一道名副其实的养生凉拌菜了。它还可是一道下酒菜，也是炎热天气...

“不知从何时起，每次喝酒的桌面上总有那么一道凉拌小菜。或酸或辣或麻，配上冰爽啤酒总是超好。”食材明细主料卤鸭肾（适量）辅料蒜头（适量）香菜（适量）指天椒（适量）配料味事达酱油（适量）陈醋（适量）红油（适量）细砂糖（适量）熟芝麻（适量）酸辣（口...

“酸辣爽口，减脂餐。”食材明细主料香菜（适量）木耳（适量）金针菇（适量）辅料小米椒（一个）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）米醋（适量）辣椒红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜木耳拌金针菇的做法步骤1、金针菇适量。2、开水中...

食材明细主料豆腐皮（1张）香菜（50g）黑木耳（20g）辅料蒜瓣（3个）生抽（2勺）糖（1小勺）盐（1小勺）辣椒油（2勺）香油（2勺）花生米（适量）玉米油（适量）干辣椒（3个）白芝麻（1小把）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜木耳拌干丝的做法步骤1、准备好所有食材：豆...

食材明细主料泡发木耳（150g）辅料香葱（15g）蒜仁（3瓣）小茴香（1/2茶匙）花椒（1/2茶匙）冰矿泉水（1瓶）配料味极鲜酱油（1又1/2大匙）辣油（1茶匙）香油（1大匙）橄榄油（1大匙）米醋（2大匙）盐（少许）糖（1茶匙）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香拌木耳的做法...

“凉拌的鸭胗，辣、脆、香，很爽口，好吃😋跟零食小吃差不多，吃了会上瘾。”食材明细主料鸭胗（200g）花生（一抓）辅料姜（适量）蒜末（适量）辣椒（3个）香菜（少许）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）香油（几滴）芝麻（1匙）醋（2匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“平时很喜欢用豆油皮下火锅，但现在天气越来越热了，就想变个做法将它端上餐桌，而今天我推荐大家的是一道凉拌菜----香菜豆油皮拌木耳，将豆油皮与清肠排毒养颜的黑木耳一起煮熟后，再加入香菜和调味料一起凉拌。表面光滑、色...

食材明细主料鸡胗（适量）辅料黑木耳（适量）胡萝卜（少许）配料小葱（适量）盐（少许）淀粉水（少许）香菜（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑木耳炒鸡胗的做法步骤1、原料准备：黑木耳提前泡发好，鸡胗切花刀，胡萝卜切片，小葱香菜切...

食材明细主料鸭胗（2个）姜（1块）葱（2根）香叶（0.5g）花椒（0.5g）草果（1个）小茴香（0.5g）八角（1个）桂皮（10g）酱油（1匙）香油（适量）辣椒（1个）大蒜（1个）食盐（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤拌鸭胗的做法步骤1、准备好食材2、鸭胗用清水洗干净以后，用...

“酸辣，爽口，下饭小菜。”食材明细主料木耳（适量）香菜（适量）葱白（适量）美人椒（一个）辅料小米椒（2个可选）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱白香菜拌木耳的做法步骤1、泡发的木耳焯一下水。2、洗...

食材明细主料干木耳（适量）香菜（适量）辅料大蒜头（适量）米椒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菜拌木耳的做法步骤1、准备好干木耳，提前泡发，沥干水分。2、香菜、大蒜头、...

“酸辣爽口。”食材明细主料香菜（适量）木耳（适量）虾仁（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜木耳拌虾仁的做法步骤1、虾去壳，去虾线，洗净。2、适量盐...

“今天我家的另一位去自留地里带回一袋菠菜，自己种的，无污染，纯绿色的，马上吃，别放着烂掉浪费了，正好家里有泡发的木耳，做个凉拌菜大家都喜欢吃何乐而不为呢。”食材明细主料菠菜（300克）木耳（100克）辅料大蒜（1头）味极鲜酱油（适量）米...

“在盛夏来临之际，吃货们的食欲会有所减退，吃啥都没胃口。如果来上这样的一盘凉拌木耳你还会拒绝…？凉拌木耳的最佳搭配也就是香菜和花生米，再淋上调味汁，清香可口，酸辣开胃，吃起来非常凉爽。吃上一次，一定会忘不了。”食材明...

“香菜香气独特，配上黑木耳，营养丰富，简单易做。”食材明细主料黑木耳（适量）香菜（适量）辅料红椒丝（适量）香油（适量）生抽（适量）盐（适量）米醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌黑木耳的做法步骤1、嫩香菜和黑木耳适量。2、香...

“爽口小菜。”食材明细主料香菜（适量）木耳（适量）豆腐皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜木耳拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗一下，切成粗丝。2、木耳焯水过凉水。3、木耳和豆...

食材明细主料鸭胗（5个）甜麻花（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）红油（适量）蒸鱼豉油（适量）香醋（适量）葱（适量）香菜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭胗拌麻花的做法步骤1、鸭胗洗净，冷水入锅，加入花椒10几粒，八角1个，姜片适...

“常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用。黑木耳...

食材明细主料鸭胗（3个）木耳（50g）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）花椒（适量）姜片（适量）米醋（适量）香油（适量）白糖（适量）生抽（适量）泰国甜辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳拌鸭胗的做法步骤1、将鸭胗用盐搓洗干净2、把鸭胗切成花刀...

“加多点柠檬很开胃。”食材明细主料鸭胗（350克）辅料柠檬（半个）香菜（2棵）调料辣椒（1只）蒜（1瓣）酱油（2汤匙）蚝油（1汤匙）醋（1汤匙）盐（适量）油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬拌鸭胗的做法步骤1、准备好材料。2、把鸭胗刮洗干净，...

“清新爽口的凉拌菜，是小伙伴们最早吃完的那一盘”食材明细主料芹菜（适量）黑木耳（适量）青蒜（一根）辅料盐（少许）生抽（少许）醋（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳拌芹菜的做法步骤1、芹菜切丝入开水锅焯熟，捞出入凉开水中备...

食材明细主料黑木耳（1把）香芹（1颗）辅料姜（1片）蒜瓣（2颗）小米辣（3个）鸡精（1/2勺）盐（少许）生抽（1勺）白醋（几滴）食用油（适量）葱白（1段）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹拌木耳的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、木耳泡发洗干净。4、葱姜...

“黑木耳是低热量食物，含有的脂肪含量非常低，但是却含有大量的碳水化合物、纤维素和胡萝卜素。摄入人体之后可以有效的促进新陈代谢，加速肠道蠕动，起到降低血压、降低血脂的作用。所以夏日减脂，多吃凉拌木耳，爽口又不胖。”...

“由于动物内脏的异味都很大，因此我们在处理时要注意清洗干净，可以先将鸭胗用盐搓，利用盐颗粒的摩擦力来去污，再用清水冲洗干净。这样处理过的鸭胗只有加入大料煮上十分钟，放凉后切成片加入配料调味即可，是不是很简单呀？这盐...

“在市场上的洋葱一般有三种，紫皮、黄皮和白皮洋葱，而我们今天准备做凉拌菜，那到底该选哪一种呢？紫洋葱清脆口感佳，辛味较明显，适合做成生菜沙拉；白洋葱含水份和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，适合烘烤或炖煮...