不锈钢锅怎么煎鱼不粘 飘香香 专业问答 1.39W 大中小设置文字大小 1、煎鱼之前把锅洗净,烧干锅里水分,放入油,转动一下油锅,使四周都粘上油,油锅烧热后再把鱼放进去,等到鱼皮煎至金黄色再翻动,煎另一面,这样煎出来的鱼,鱼皮完整不粘锅。2、将锅洗净擦干烧热,用鲜姜,涂一层姜汁在锅底,油烧热后再放入鱼,这样煎的鱼也不会粘锅。 TAG标签:不锈钢 煎鱼 #