关于蕨菜干排骨汤的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蕨菜：300辅料葱：1棵蒜：3块胡椒粉：1/4小勺白面：3大勺清酱：2大勺具体步骤1.蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。2.把葱和蒜切碎。3.水开时放猪肉，煮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们经常吃排骨，而且做排骨的方法也有很多，有时间可尝试下蕨菜干排骨汤。金灿灿的排骨，外加蕨菜干的调色和提味，如果再加入少许的糖，不会让菜吃出很甜的味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好喝的蕨菜干排骨汤是用蕨菜干和排骨两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，排骨中含有丰富的营养成分，经常食用能够强身健骨，滋补身体，口味也非常的鲜...

“今年春的时候老人从山上摘了一些蕨回来，我看一顿两顿也吃不完，天气也好，就把一部分晒干了，拿来炖肉或者烧排骨妥妥的，估计明年会晒多些了。我们这的蕨，新鲜吃要非常注意把握度，过了就烂软烂软的口感不好，这样晒过再炖就不存...

食材明细主料排骨（适量）干贝（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝排骨汤的做法步骤1、排骨焯水洗净2、干贝洗净，用水泡10分钟3、取一只大碗，放入姜片干贝和排骨，然后加入适量的水4、取一只大碗...

“家里蕨菜有点多，平时都是炒的，今天试试煮的，感觉也不错。反正这东西，喜欢吃就好。”食材明细主料排骨（适量）蕨菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨煮蕨菜的做法步骤1、排骨清洗干净，...

食材明细主料蕨麻（50g）猪筒骨（1个）辅料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蕨麻猪骨汤的做法步骤1、蕨麻50g用清水浸泡15-20分钟，洗净沥干水分。2、猪筒骨断成2段，放入沸水中焯一下去掉杂质和血水。3、将蕨麻和猪筒骨都...

“过年期间吃太多上火的，煲个下火汤水去去火”食材明细主料龙骨（350克）菜干（50克）胡萝卜（一根）姜（适量）蜜枣（3粒）辅料盐（1匙）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）龙骨菜干汤的做法步骤1、菜干提前浸泡半天，洗净沙粒，待用。2、胡萝卜去...

食材明细主料鱿鱼干（225克）排骨（425克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱿鱼干排骨汤的做法步骤1、食材：鱿鱼干、排骨（已清洗焯水）、姜片。2、将鱿鱼干用温水泡软。3、将泡软的鱿鱼干清...

蕨菜是营养价值很高的野生食材，上市的时候大家都有吃过吧，但是它有时令期，所以为了能一年四季都吃到蕨菜，人们就把它晒干做成干货这样也便于保存。我们想吃的时候就可以随时吃上了，比如想用它煲汤应该怎么做呢？它的营养价值...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蕨菜干猪骨汤是极力推荐大家做的一道家常菜，因为这道菜简单易做，味道鲜美，而且营养丰富，补充人体所需的日常营养成分，满足每天的营养需求。并且这道菜的食...

“湘西地区有冬天做白菜干的传统，所以冬季跟白菜干有关的菜品也比较多，比较流行的就是搭配排骨，或者肉末炖汤，也有和土鸡炖汤的等等。今天整理了一个炖排骨汤的菜谱供厨友参考，厨艺有限，如果不到位的地方，求指点。”食材明细...

食材明细主料排骨（170克）香干（70克）榨菜片（85克）粉丝（50克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）榨菜香干排骨粉丝汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、香干（已切开）、榨菜片、粉丝。2、将已焯好的排骨...

说到蕨菜干煲汤想必很多朋友一定不会感到陌生吧，蕨菜干煲汤是我们日常生活中十分常见的一种养生汤，不仅味道特别鲜美可口，而且营养价值也是十分丰富，对我们的身体健康特别有好处，那么，蕨菜干煲汤功效和作用有哪些呢？我们一起...

很多小伙伴应该都吃过野菜，就算没吃过，应该也听说过几种野菜名字吧，例如婆婆丁，那么蕨菜是什么？肯定很多小伙伴都有听说过这种野菜，其实蕨菜是路边、山坡、荒地里十分常见的野菜，但是大多分布于南方，毛毛菜味道还是不错的哦，下...

食材明细主料蕨菜（8斤）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）蕨菜干的做法步骤1、大自然的馈赠，蕨菜。2、蕨菜采摘回来洗净备用。3、分次下锅焯水煮熟。4、用清水冲洗干净，然后用清水浸泡一夜。5、从中间撕开，再用清...

“白菜干煲汤很不错的。”食材明细主料白菜干（适量）排骨（一条）辅料蜜枣（2个）姜（几片）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜干排骨汤的做法步骤1、白菜干用水泡半个多小时，泡好后洗干净用剪刀剪成2断。2、排骨加几片...

“朋友送了点墨鱼干，用来煲了排骨蘑菇汤，很是鲜美，可惜家里没有干的香菇，我想如果用干香菇煲出来应该会更美味的。我这个蘑菇是叫海鲜菇还是袖珍菇？还是别的什么？求答案。”食材明细主料墨鱼干（2个）排骨（300g）蘑菇（适量）辅料盐（适...

食材明细主料夜开花（240克）梅干菜（35克）排骨（420克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜夜开花骨汤的做法步骤1、材料：夜开花、梅干菜（已洗净）、排骨（已焯水）2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在...

“白菜干是白菜晒干而成的白菜干是白菜晒干而成的，素以“甜”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热时宜用白菜干煲粥、煲汤。白菜干具有较高的营养价值，、含有丰富的多种维生素和矿物质，可溶性蛋白、脂肪油，特别是维C和钙、膳食...

“所谓秋冬防肺燥，煲番个靓汤润下先。”食材明细主料排骨（适量）辅料菜干（适量）苹果（适量）无花果（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨菜干苹果汤的做法步骤1、准备排骨、菜干（加上新鲜白菜更好）、新鲜苹果。2、自己树上摘...

“蕨菜是野菜的一种，蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收...

食材明细主料黄山笋干（适量）排骨（300g）辅料老抽（1匙）醋（1匙）调料卤肉料包（5g）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干排骨汤的做法步骤1、笋干用凉水泡8小时，期间换水2次。天热时放冰箱冷藏泡发。2、把排骨焯水后放高压锅里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟天气开始变得闷热起来了，蕨菜干可以解除湿毒，我将它做成美味的蕨菜干猪骨汤，蕨菜既营养又有风味，味道也是很甘甜，是野菜中比较好吃的一种了，搭配猪骨煮汤真...

干蕨菜是一种相对较硬的食物，制作起来有一定难度，但是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清热解毒、利湿滑肠等功效。也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味...