苦菊与苦苣的区别是什么

是同一种植物。苦菊与苦苣产地不同，叫法不一样。苦菊和苦苣都是同一种植物，苦苣原产于欧洲，现在世界各地均有。食用价值高，味苦又有回甘甜。现在市场上有专门种植苦苣菜的，苦苣适合凉拌，也可以炒着吃，这种植物铁元素含量高，平时可适量食用。