卤水鸡中翅的做法 卤水鸡中翅怎么做
“这个属于简易版的家庭卤水，做法简单，可以做成浓香的也可以做成带辣味的，加的材料稍不同。”食材明细主料鸡中翅（8只）八角（两个）桂皮（一片）香叶（五片）姜（几片）厨邦卤水汁（100ML）干辣椒（4个）辅料生抽（50ML）老抽（20ML）冰糖（2颗）芝麻油（5克）料酒（1...
香辣卤鸡爪鸡翅的做法 香辣卤鸡爪鸡翅-----附卤水制作方法 香辣卤鸡爪鸡翅怎么做
“年前两天去超市鸡爪这些就不多说是没货也没有多想想着说没有那就不吃哪知道会是这么漫长的新年，后来网上虽然也有但是价格也很美丽哈哈一直忍者，那天无意看见终于便宜下来了还是新鲜的不是那种冰冻很久的，果断买了两斤...
卤水牛排的做法 卤水牛排怎么做
食材明细主料牛肋骨（1000克）辅料姜（1块）香叶（5片）芹菜（2根）胡萝卜（1根）洋葱（半个）蒜仔（10粒）八角（2颗）青椒（1个）香菜（1小把）配料盐（适量）生抽（适量）熟花生米（适量）熟芝麻（适量）红椒粒（适量）蒜米（适量）红油（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水牛...
卤水鹅掌翼的做法 卤水鹅掌翼怎么做
食材明细主料鹅掌（适量）鹅翅（适量）辅料卤料包（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤水鹅掌翼的做法步骤1、准备好卤料，左边的是一小包一小包的，我用了一小包，右边的一包里有四小包（...
卤水豆腐的做法 爱心牌卤水豆腐 卤水豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（一盒）辅料卤水汁（适量）芝麻（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤水豆腐的做法步骤1、把豆腐切块最好切的稍微大一点最好这样不容易破2、油炸豆腐这样不容易煮破。最好是放多油，然后没过豆...
美味的卤水鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭：750辅料油：适量盐：适量八角：3粒干辣椒：5料酒：40白糖：20草果：3花椒：2生姜：30老抽：30具体步骤1.光鸭半只，清洗后，剁去肥油2.香料备用3.炒锅下油把生姜煸香，放...
卤水鹅胗的做法 卤水鹅胗怎么做
“鹅胗即鹅胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简单的方法就是用现成的卤水汁卤了...
卤水五香花生的做法 卤水五香花生怎么做
“一道简单的小菜，可以下酒，也可以做零食。”食材明细主料花生（400克）辅料红辣椒（2个）良姜（2块）花椒（适量）八角（2枚）桂皮（1块）丁香（适量）白芷（适量）调料盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤水五香花生的做法步骤1、花生洗净加入清...
创意卤水点豆腐 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟卤水点豆腐，这款豆腐的制作方式非常特别，工序复杂，并且需要一定的时间，喜欢的人赶紧动手来制作一份，非常不错哟，原材料为大豆，我们知道，大豆的营养价值非常高...
卤水猪大肠怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大肠：适量辅料蒜头：适量陈皮：适量桂皮：适量香葱：适量香叶：适量八角：适量具体步骤1.先把猪大肠用生粉盐反复将两面洗三次，洗好放进开水过一下：我过的是油脂那...
打卤水豆腐的做法 打卤水豆腐怎么做
“水豆腐是未经过压实的豆腐，不知道南方有没有卖的？在我们东北的早市特别常见，卖豆腐的摊床有的就有水豆腐，特别的水润嫩滑，深受东北百姓人家的喜欢~~”食材明细主料水豆腐（适量）辅料肉末（适量）香菇（2朵）木耳（适量）小葱（一根）淀粉（适...
玫瑰家园小厨房-冒牌卤水牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉块飞水，飞水时加几片姜；2.放姜片、蒜片、茴香、花椒、八角、草果、香叶、八角籽在锅里爆香，然后放在咖啡滤纸上，包好，用订书机封好口。...
茶叶卤水五花肉的做法 茶叶卤水五花肉怎么做
“很多时候我们喜欢吃茶叶蛋，在卤的过程中不止放的仅是茶叶，而且还有其它调料，但又能不能卤肉类呢，结论是可以的，而且味道不错呢。”食材明细主料五花肉（400克）辅料姜片（8片）红葱头（3枚）泡肉调料精盐（1小匙）汤汁调料冰糖（2大匙、）袋...
肉末卤水豆腐的做法 肉末卤水豆腐怎么做
“小区近来开了一家专门做卤水豆腐的小店，以前经常吃的都内脂豆腐比较多，从来没有吃过卤水豆腐，于是试着买了一些做来吃，谁知道这一试就不可收拾了，从此，爱上了这卤水豆腐，爱上了卤水豆腐那特别的味道。”食材明细主料卤水豆...
自制卤水排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制卤水排骨是一道美味的家常菜，卤好的排骨色泽艳丽，肉质鲜美，又嫩又香，吃起来回味无穷，而且排骨有着滋阴润燥、益精补血的功效，适用于气血不足的人群。制...
卤水大肠的做法 卤水大肠怎么做
“很喜欢大肠卤熟后独有的香味，就是清洗时有点麻烦，这次选用的是肠头更好吃，肠头的组织和猪肚有点像。”食材明细主料猪肠头（1条）姜（几片）八角（2个）桂皮（1片）花椒（适量）香叶（几片）卤水汁（100ML）干辣椒（几个）辅料盐（适量）生粉（适量）白醋（适量）生...
自制卤水鸭翅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭翅：1000辅料姜：适量蒜头：适量酱油：适量水：适量八角：1个丁香：适量桂皮：适量大小茴香：适量南姜末：适量老卤汁：1碗陈皮：适量辣椒干：适量葱：3棵芹菜：1棵草果：1个花...
美味的卤水豆腐小炒土猪肉 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤水豆腐小炒土猪肉是一道非常美味的家常菜呢。卤水豆腐小炒土猪肉的主要食材有卤水豆腐和土猪肉，卤水豆腐小炒土猪肉营养搭配也是很均衡呢。做出来的...
美味的卤水豆腐小炒土猪肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤水豆腐小炒土猪肉是一道非常美味的家常菜呢。卤水豆腐小炒土猪肉的主要食材有卤水豆腐和土猪肉，做出来的卤水豆腐小炒土猪肉满满都是卤水豆腐的香气...
美味的卤水猪耳朵怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料猪耳朵：1个辅料卤水：适量盐：适量姜：适量料酒：适量老抽：适量具体步骤1.猪耳朵洗净后放入热水中煮五分钟，姜块切好2.调味料倒入原有的卤水中，煮开后放入猪耳朵煮...
卤水鸡爪面的做法 卤水鸡爪面怎么做
“天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨...
卤水香螺的做法 【卤水香螺】----海鲜也来卤着吃 卤水香螺怎么做
“卤味菜是热制冷吃的菜肴，以色美、肉香、味醇而见长，兼具用料广泛，品种多，制作简便，易于存放等特点。随着美食不断的创新发展，卤水菜经过不断演变，吃货们已经不再满足传统卤味，原料的选取已经从天空、陆地慢慢发展到水域。特...
回味无穷的家常卤水豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟有人说，最简单的就是最好的。这简简单单一道豆腐，可以给人带来无穷的味蕾享受和情怀追忆。古时候袁枚的随园食单中就有一道“蒋氏郎豆腐”；到了现代，豆腐...
卤水鸡尖的做法 卤水鸡尖怎么做
食材明细主料鸡翅尖（半斤）辅料草果（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）茴香（适量）三奈（适量）料酒（适量）一品鲜酱油（适量）草菇老抽（适量）冰糖（适量）配料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）葱（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水鸡尖的做法步骤1、...
卤水鸭掌的做法 卤水鸭掌怎么做
食材明细主料鸭掌（400g）姜片（五片）大蒜（3瓣）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净切去爪子，姜切片，大蒜拍碎2、烧开...