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香脆的可可咖啡豆饼干怎么做好吃又简单

香脆的可可咖啡豆饼干怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

想吃饼干又觉得外面不好吃怎么办,那就自己做,展现自己烘焙技巧的时刻到了,这可可咖啡豆饼干是很小巧的饼干豆,香脆好吃,有一股子可可咖啡味,便于携带还可以用来送人,作为小零食也是很好的,也可当做小朋友平时馋嘴的时候吃的东西。

主料

可可粉 :8
低筋面粉110

辅料

黄油 :45
蛋液 :15

具体步骤

低筋面粉和可可粉混合过筛备用。

黄油软化,加入糖粉后用手动打蛋器搅拌匀。

再加入蛋液搅至黄油颜色变浅。

然后倒入混合好的低筋面粉和可可粉。

搅拌成面团。

将面团按大约每4g分一小团,搓长圆,然后用牙签按压一下,出咖啡豆外形。

将面团放在垫有油纸的烤盘上。

放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤20分钟即可。