关于咸鸡汤的做法的餐饮精选

食材明细主料土鸡（半只）辅料千张（适量）木耳（适量）姜片（少许）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）咸鸡汤的做法步骤1、准备好半只鸡。2、用盐腌起来保鲜膜包裹放入冷藏室2天。3、拿出把鸡切成块，准备好食材。4、把姜片放入锅中加入适量清...

“这是我在国外学的一道汤，味道酸酸咸咸的，喝了很开胃哦”食材明细主料鸭肉（600克）咸菜（200克）辅料料酒（10克）姜（6块）咸水梅（4个）胡椒粉（3克）味精（2克）酸咸（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜鸭汤的做法步骤1、配料切好洗净2、鸭肉过水...

“咸度适中，皮爽肉滑，咸香味美。你贴秋膘了吗？”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（约50克）调料蒜末（少许）香菜（少许）小米辣（1个）酱油（适量）调料料酒（适量）盐（约20克）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只，清洗干...

“每年冬至都得习惯吃咸汤圆，这次做的汤圆大小不一，但是味道超级棒。也很简单！”食材明细主料糯米粉（400克）水（适量）辅料鸡（半只）腊肠（两条）香菇（5朵）虾米（若干）萝卜（一根）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料冬瓜（适量）咸肉（适量）鸡棕菌（适量）调料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜。2、咸肉。3、鸡棕菌（已泡发）。4、将冬瓜去皮用清水淋一下，切开，待用。5、将咸肉...

“夏天太热吃清淡点的汤”食材明细主料咸菜（适量）青豆（适量）辅料鸡蛋（2个）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜青豆鸡蛋汤的做法步骤1、青豆自家地里种的。2、咸菜婆婆腌的。3、鸡蛋2个。4、锅中倒油加热倒入青豆煸炒。5...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料二锅头（适量）配料粗盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、准备好材料。将鸡蛋洗净擦干，放入二锅头里浸透（我用的是38度的二锅头）2、将鸡蛋取出，均匀裹上一层盐，再用保鲜膜一个一...

“咸鸡蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。咸鸡蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制，盐分进入蛋内，蛋白质因盐的作用，发生了缓慢的变性凝固变化，脂肪从蛋白质中挤出，因而咸鸡蛋切开时可以看到明显的油。腌制的食品都含...

“每年元宵节，我家餐桌上一定有一盆汤圆，虽然没人爱吃，但我妈一定一定要煮上一碗，说是元宵必须有这个。因为我家人都不爱吃甜的，所以每年汤圆只有我妈一个人吃，今年换个煮法，煮咸口的，没想到，挺好吃的啊。”食材明细主料无馅小...

食材明细主料汤圆（500克）辅料瘦肉（适量）鲜虾（适量）萝卜（半条）蛤蜊（适量）香菜（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸味汤圆的做法步骤1、所有材料清洗干净，萝卜和鲜虾切成粒状，如果有瑶柱和鱿鱼丝味道更鲜甜哦。2、汤圆...

食材明细主料南瓜（1000g）花生米（100g）辅料八角（2颗）葱（1颗）姜（1块）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜咸汤的做法步骤1、准备材料，因为人口较多材料准备的多了些，可以根据人口酌量增减。2、南瓜去皮切块，花生米切碎...

食材明细主料鸡蛋（1500g）辅料保鲜袋（20个）配料盐（适量）高度白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料，把鸡蛋放入白酒中泡3分钟（为了不浪费白酒，可以分批泡，在取出裹盐的同时再补进来）2、泡好...

“咸鸡蛋，自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味，所以自己做做咸鸡蛋方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料白酒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、首先把鸡蛋用温水洗干净，顺便泡泡几分...

“咸笋做好了，买半只鸭子，配上几个香菇烧一锅美美的汤，鲜。”食材明细主料鸭子（适量）咸笋（适量）辅料香菇（适量）调料生姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸笋鸭汤的做法步骤1、鸭子半只，切块洗净泡去血水。2、提前...

“苦瓜又称凉瓜就是很去火啦~我老妈说我老爸进来上火了，让我今天无论如何都要煮个苦瓜汤……好吧，虽然不是很爱喝不讨厌就是了”食材明细主料苦瓜（一个）咸蛋（一个）皮蛋（一个）辅料精瘦肉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“简单、清鲜、味美，5分钟就可完成的的一道汤，快手中的快手。”食材明细主料芥菜（200克）辅料咸鸡蛋（2个）调料盐（少许）姜丝（少许）味精（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜咸鸡蛋汤的做法步骤1、芥菜冲洗干净待用。...

“汤圆多为甜，糖尿病就不适合了，所以听说有咸的就试做了。如果爱酸的，还可做酸汤的。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料虾皮（少许）菠菜（少量）香菇（少许）蒜头（少许）瘦肉（适量）红葱头（少量）配料盐（适量）油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料年糕片（225克）咸菜（110克）鸡蛋（2只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法步骤1、食材：年糕片、咸菜（已清洗切碎）、鸡蛋。2、起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。3、用剪...

“冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。。。”食材明细主料冬瓜（2...

“东海黄鱼那可是响当当的有名,肉质鲜嫩细腻,品香极好.可现如今海洋资源大大减少,野生黄鱼在舟山本地也非常罕见,而且贵得不得了,不是一般人家能吃得起的.现在在市场上取而代之的就是网箱养殖的黄鱼了.大汤咸鸡黄鱼是...

“江南多藕，也习惯吃藕。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。用莲藕炖鸡，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效，有时候，加几片咸肉，那味道鲜中带咸，更是别具一格！”食材明...

“咸鸡独特的咸味令汤有不一样的鲜，配白菜更鲜甜好喝。”食材明细主料咸鸡（适量(熟食)）黄芽白菜（一棵）辅料姜片（少许）葱花（少许）杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鸡白菜汤的做法步骤1、准备:黄芽白...

食材明细主料节瓜（310克）鸡毛菜（100克）熟咸鸭蛋（2只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤的做法步骤1、食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、鸡毛菜（已洗净）、熟咸鸭蛋。2、将咸鸭蛋敲开剥壳，用...

“菇类对人身体有特别多好处，含有丰富维生素，特别是维生素D！膳食纤维也多，以后我要经常吃蘑菇。。。”食材明细主料咸肉（45克）蘑菇（55克）鸡毛菜（60克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉鸡毛菜蘑菇汤的做法步骤1、...

食材明细主料豆腐（300克）鸡蛋（1只）咸菜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、鸡蛋、咸菜（已清洗切碎）。2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液。4、起锅...