烤大枣的功效，你爱吃烤大枣吗

烤大枣的功效你了解吗，红枣的功效我们都是不陌生的，但是除了新鲜的大枣变成了可以直接食用的红枣呢，还是可以对这种加工之后的红枣再次进行加工了，比如说这里介绍的考红枣，也是十分具有价值的实物，大家一起看一看就好了的哦！

一、烤大枣的功效

健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

1.补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

2.养血安神

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

3.缓和药性

红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

二、烤红枣的烤法步骤

将老干红枣洗净，把沥干水分，铺入烤盘中。

把烤箱预热后，烤盘送入烤箱中层，上下火120度。

取出晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣，使红枣受热更加均匀。

约15分钟后出炉趁热食用，软软糯糯的。

温馨小贴示：如果是充分冷去后密封保存。可以随吃随取，非常方便，经过烤制的红枣比没烤的红枣更甜。

注意：烤红枣时把握好火候与时间，因为红枣所含蛋白质烤糊后会产生多种致癌物质。

三、泡水喝的种类

红枣泡水是很多女性食用的方式，但这并不意味着整颗红枣放进水里冲泡就会产生最好的效果。红枣果皮坚韧不好消化，必须将其掰开再冲泡，这样使得红枣里边的营养成分充分融入水中，在喝红枣的同时被人体最大程度地吸收。新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

枸杞红枣茶，制造方法很简单，枸杞一小把、红枣三至四颗，放入500毫升的大茶杯中，以煮沸开水冲泡服用，将可让人神清气爽，每天亮丽。也可在枸杞茶中加入菊花几朵，风味更佳。它的功效有：红枣性温味甘，补中益气，养血安神;枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳;菊花性味甘苦、凉，清热祛风，明目解毒，增强体质。

还有用红枣泡茶，对于有胃寒和胃痛的患者来说是很好的选择，红枣炒黑后泡茶，再放入桂圆，就是补血补气茶了，对于护嗓也有疗效。像老师、销售这种经常“动嘴皮子”的人来说，平时办公之余可以泡上一杯润润嗓。

红枣为常见的汤料和水果，维生素含量很高，再加上红枣含有丰富的微量元素和芦丁等其他对人体有益的物质，养生功效十分高，对增强人体免疫力有显著的功效。

烤大枣的功效，不知道大家看了上面的介绍到底有没有感觉到这种独特的吃法是不是更加的好吃，生活中是需要动脑，红枣的价值是非常丰富而，但是吃法也是非常多的，我们到时直接吃红枣，但是很多的吃法都是可以的，只要你敢尝试。就好的哦！