关于高压锅焖鸭怎么做的餐饮精选

“无油版高压锅焖鸭，又香又下饭。”食材明细主料鸭肉（500g）辅料香菇（4朵）调料盐（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）米酒（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高压锅焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗净，剁大块...

食材明细主料红薯（适量）凉水（少许）辅料电高压锅（一个）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）电高压锅焖红薯的做法步骤1、准备好红薯，清洗干净。2、去皮，对半切开（如果红薯小就不用切开）。3、电高压锅中加少许凉水，放上一个蒸架。4、...

食材明细主料排骨（750克）干辣椒（适量）姜（适量）黄豆酱（半勺）豆瓣酱（半勺）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）盐（少许（根据自己口味添加或不加））中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2...

十分钟左右。紫薯作为淀粉类根茎类食品，在高压锅焖的时候，很快就可以开锅。其又称黑薯，蒸熟后食用，口感细腻甘甜。判断一个紫薯是否蒸熟，只要在开锅的时候，用筷子轻轻的戳一下即可，如何表皮软乎乎，即证明，可以关火取出紫薯了，如...

食材明细主料排骨（800克）辅料面粉（适量）姜（适量）干辣椒（适量）冰糖（几个）桂皮（适量）八角（两个）香叶（适量）黄豆酱（半勺）调料鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）电高压锅焖排骨的...

平时自己在家做一些卤菜的时候，为了让它的口感更好，而且能更加软烂一些。常常会用上高压锅，其实也有一种偷懒的方法。那么用高压锅卤鸭架要多久呢？现在就一起来看看关于高压锅卤鸭架的小知识。一、高压锅卤鸭架要多久半小...

米饭是我们在平时都会吃到的，特别是南方人和东北人经常吃米饭，别看米饭的吃法很简单，其实做米饭的时候还是有一些技巧的，掌握了做米饭的方法才能够蒸出很好吃的米饭来，小编就为大家介绍高压锅怎么焖米饭。感兴趣的朋友继续...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟高压锅香焖鸭是一道需要强力推荐的菜肴，鸭肉不仅营养丰富，而且味道鲜美，更重要的是，制作方法十分简单，只需准备好食材，配好调料，放入高压锅内焖上几十分钟，就...

“鸭边腿很便宜，我也经常买，但是油很多，吃起来油腻腻的，总想着把那层油给逼出来，用炒锅煎后要烧个把小时才能吃（我儿子刚换了门牙，不好咬，所以肉类我都煮比较软烂），用高压锅煮到时快，折合下，这高压锅无油烧鸭腿就出来了。不用油做...

40分钟至一个小时。肘子的大小不同，烹饪的时间也会稍有不同。肘子在红焖之前，需要用镊子将表面的杂毛去掉，再用菜刀反复刮洗表面，这样可以将肘子清洗的更加干净。清洗后的肘子，需要放在清水中浸泡，这样可以将血水去除一部分...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟鲜嫩高压锅香焖鸭是一道荤菜类，以鸭为主的菜。而高压锅呢是来煮肥美的鸭子的，使鸭子更能入口即化。除了这些，还有精美的配菜，像海带啊葱姜料酒花椒，这些都...

食材明细主料三黄鸡（一只）辅料蒜（适量）八角（适量）盐（适量）酱油（适量）香叶（适量）茴香（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）高压锅焗鸡的做法步骤1、原料。2、把香叶，八角，茴香，干辣椒倒放锅，放少许水3、煮开再煮...

30分钟左右。酱鸭是江南地区的传统风味名菜，酱鸭有香辣麻酥脆的特点，人们习惯性的将酱鸭分为沪菜、上海菜的分类里，但酱鸭原本是上海的传统名菜。高压锅是厨房的一种锅具，使用高压锅时既省下了不必要的时间又可以节能，但是...

食材明细主料猪肘子（2斤半）辅料干辣椒（几个）香料包（一个）冰糖（几个）料酒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高压锅焖肘子的做法步骤1、准备好一个猪肘子，清洗干净。2、加入盐、...

食材明细主料牛肉（1500g）辅料生姜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）草果（适量）桂皮（适量）八角（适量）冰糖（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高压锅卤牛肉的做法步骤1、牛肉在清水中浸泡半个小时，沥干水，放入高压锅中。...

“现在是板栗的季节，可试试自己动手做哦，方便，好吃”食材明细主料板栗（1000克）辅料油（10ml）白糖（1勺）水（30ml）苦味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高压锅油栗的做法步骤1、板栗清洗，净泡10分钟，沥水。2、在板栗上划一刀，注意划深点，划...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟高压锅香焖鸭是一道做法简单又省事省时的菜，把鸭子切成块加上生姜、辣椒、大料一起放到高压锅煮，时不时摇动高压锅防止糊锅，过十几分钟就好了，这样做出来...

食材明细主料蹄膀（1250克）糖（适量）干辣椒（几个）姜（适量）辅料香料包（一包）料酒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高压锅焖蹄膀的做法步骤1、准备好一个蹄膀。2...

食材明细主料大米（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高压锅绿豆粥的做法步骤1、家里常吃的一款粥品。2、绿豆过水洗净2至3遍吧3、然后加大米一起洗两遍4、洗好后放入高压锅压20分钟，开锅后转小火...

食材明细主料猪蹄（750克）辅料冰糖（几个）干辣椒（几个）姜（适量）八角（两个）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）高压锅焖猪蹄的做法步骤1、准备好猪蹄。2、清洗干净。3、猪...

食材明细主料新鲜的母鸡（一只）米椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）冰糖（适量）鸡蛋（适量）老抽（适量）大蒜头（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）高压锅焖鸡块...

10分钟。注意时间是从高压锅大火煮开后，喷气开始算起。喷气后要改用小火煮10分钟，即可关火。盐水鸭口味清淡，皮白肉嫩，却肥而不腻，是一款中国的传统菜式，并成为南京的城市名片之一。盐水鸭的炖煮时间不宜太久，否则鸭肉会失去...

“利用高压锅的功能，可以做到老母鸡肉质不柴，皮还很爽口，汤汁鲜美。还缩短烹饪时间。”食材明细主料老母鸡（半只）香菇（适量）辅料姜（少许）葱（少许）调料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“鲜香麻辣，农家土法制作鸡鸡。”食材明细主料活鸡（1只（2-3斤））辅料生姜（10克）大蒜头（1整个）干辣椒（10克）花椒（适量）桂皮（1小块）八角（1个）盐（适量）冰糖（2克（1-2颗））食用油（50克）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高压锅焖鸡的做法步骤1、将鸡洗...

30-40分钟。高压锅炖煮鸭子使其处于高温高压的环境中，炖煮的时间就会缩短，否则若是炖煮的时间过长会导致鸭子肉全部散落在汤中，无法夹起食用。鸭子汤中可以加入土豆、山药、枸杞、大枣、百叶、玉米、春笋、人参、当归等...