高压锅焖排骨的做法 高压锅焖排骨怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

高压锅焖排骨的做法步骤

• 1、准备好排骨。

• 2、准备好半勺豆瓣酱和半勺黄豆酱。

• 3、排骨凉水上锅加姜片、料酒焯水3分钟。

• 4、过凉水清洗干净浮沫。

• 5、排骨放入一个大碗中，加入干辣椒和酱料。

• 6、用手抓匀。

• 7、腌一个小时。

• 8、转入电高压锅中，加入桂皮和八角。

• 9、高压锅压25分钟。

• 10、时间结束后，加鸡精和蚝油调味，收干大部分汤汁即可。

• 11、起锅装盘。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

• 14、成品图。