关于蒸白蛋的餐饮精选

七分钟到十五分钟。不同锅具对蒸蛋的时间有一定影响，使用一般的锅蒸白蛋的话，需要蒸十五分钟左右，但是使用蒸蛋锅蒸白蛋的话，蒸七八分钟就可以熟了。不论是用哪种锅具，蒸白蛋时都不可以蒸太长时间，那样白蛋容易裂开，但也不能...

8至10分钟。制作白糖，蒸鸡蛋的时间不宜过长，以免鸡蛋的口感变老。白糖蒸鸡蛋是由鸡蛋、白砂糖制作而成，成品后口味香甜。制作白糖蒸鸡蛋时，将鸡蛋打入碗中，表面撒上适量的白砂糖，冷水下锅，水开后蒸8分钟至10分钟即可。做好的...

因为打蛋白的时候蛋白要起泡，而蛋黄会消泡，所以蒸蛋糕蛋白蛋黄要分开打。打蛋白的时候要加入白砂糖，白砂糖可以起到定型的作用，打好的蛋白再加入蛋黄就不容易消泡了。蒸蛋糕搅拌蛋白和蛋黄的时候要注意搅拌方法，不能转圈搅...

食材明细主料猪肉末（100克）小棠菜（适量）蛋白（1个）辅料姜末（少量）豆豉（30个左右）配料蚝油（1小勺）酱油（1小勺）鸡精（1小勺）料酒（2小勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜蛋白蒸的做法步骤1、在蒸锅里放入一半切小棠菜（青梗菜）。2、油锅热...

“简单又美味的甜品，还可治咳嗽。假期我还做了冰糖蛋、橙子蒸蛋等，有空再发上来。”食材明细主料鸡蛋（1个）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白糖蒸鸡蛋的做法步骤1、将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。2、在鸡蛋上面...

“这两天正是白蒿的季节老妈尝说：三月的蒿，四月的草。这个要吃的话就这么短短的半个月清明将至老爸山上拔了一下，又买了一些凑够了一斤蒸了一些，陕西人管这个叫“麦饭”可以使芹菜，菠菜，荠菜，枸絮等各种应季蔬菜好久没发日志...

“白蛤肉细味美、营养丰富。加蛋一起蒸，简单又美味。”食材明细主料白蛤（500克）鸡蛋（3个）辅料香菜（1棵）食盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白蛤蒸蛋的做法步骤1、白蛤加少量盐，油，用清水浸泡吐净沙子2、上锅...

“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康。进入冬季，天气渐凉，要多食用萝卜。萝卜虽然普通，但它是地地道道的保健食材。有着清内热，化痰止咳，助消化，利小便的作用，还有着补益的功效。用白萝卜搭配利好的鸡蛋调馅，蒸出的包子，皮暄软，馅鲜...

“广东人普遍比较喜欢吃海鲜。白贝作为一种海产品，有清热明目的功效。它可以做海鲜汤，也可清炒。在市场上比较容易买到，价格也不贵，深受本地人喜欢，其肉质鲜美，也是很多小孩的心头好。白贝蒸蛋这道菜材料简单，烹饪起来也方便...

食材明细主料大枣（2个）鸡蛋（1个）辅料芝麻（适量）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸红枣白芝麻鸡蛋羹的做法步骤1、打一个全蛋，直到蛋液打发的发白和水一样稀2、大枣取核，切丁，搅拌在蛋液里，放点黑白芝麻搅拌均匀3、锅内烧开水，...

“时令蔬菜，素食美味，小白菜鸡蛋加少许韭菜，很配。”食材明细主料白面（1斤）小白菜（2斤）韭菜（一把）鸡蛋（3个）辅料花生油（适量）香油（适量）盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1...

食材明细主料面粉（适量）白菜（适量）粉条（适量）鸡蛋（两个）红萝卜（适量）辅料葱（适量）香菇（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）开水（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、适量面粉一半加...

食材明细主料白菜帮（半个）皮蛋（1个）粉丝（50克）辅料蒜瓣（2个）姜片（2个）盐（1匙）醋（2匙）酱油（2匙）白糖（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝皮蛋蒸大白菜的做法步骤1、白菜帮2、粉丝铺入盘底3、白菜帮切断摆在粉丝上4、姜蒜盐糖调好...

“很多人因为不能适应骤然变冷的天气，而患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗，进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是个让人讨厌的家伙，不仅让人喉咙难受，还让周围的人听着不舒服。既影响自身的生活质量，又影响周遭人的感受。...

“山药，又名淮山，有着补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。将新鲜淮山打磨混入蛋浆，是日本很家常的的一种吃法，可蒸可煎。今天结合中华料理中蒸水蛋的秘诀，向大家推荐一道养生菜，鲜山药蒸水蛋。”食材明细主料新鲜山药（80克）鸡蛋...

“很喜欢吃鸡蛋，小时候饭桌上有鸡蛋，便是我的满汉全席。长大后做饭也是会变着法子做鸡蛋，这道蒸水蛋即是一道快手菜，也是一道营养丰富的下饭菜肴。分享给大家。”食材明细主料白贝（适量）鸡蛋（两个）辅料油和麻油（适量）生抽（适量）葱...

“这个方法是为了去咳嗽，大半夜咳嗽的觉都睡不着，家里也没有药，只好土方法上！！还别说，吃了之后舒服多了，不严重的话吃完就睡几天就好啦！！”食材明细主料鸡蛋（适量）白糖（适量）香油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白糖蒸蛋的做...

食材明细主料白菜（800g）面粉（600g）鸡蛋（3个）辅料姜（适量）香菇（适量）海米（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇鸡蛋白菜蒸包的做法步骤1、干香菇、海米用水泡软2、分别切末3、大白菜切小块加盐腌制15分钟4、挤去腌制的水份5...

“白参菌含有丰富的营养成分，味道清香。在云南地区，白参菌常和鸡蛋一起炖食，或是和肉类一起炒食，好吃爽口。”食材明细主料鸡蛋（3个）白参菌（1朵）枸杞（2克）辅料酱油（半汤匙）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白参菌蒸...

“烫面蒸饺第1次做，开水烫面，常吃小白菜，身体有益健康，而且能瘦身”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料小白菜（500g）鸡蛋（4个）粉条（适量）葱（2颗）姜（1小块）蒜（2小瓣）味达美食（适量）五香粉（适量）味精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简...

10-15分钟。蒸箱不仅可以蒸白煮蛋，也可以蒸各种菜肴，还可以蒸米、蒸包子、蒸肉、蒸红薯等杂粮、蒸海鲜、蒸糕点等等各种食物，在保证食物口感鲜嫩美味的同时，可以同时蒸多种食材也节约了很多时间。鸡蛋也可以煎成荷包蛋、...

都可以。煮蛋是将鸡蛋放入水中煮熟，而蒸蛋是将鸡蛋放入蒸锅中，利用水蒸气让鸡蛋成熟。两种方式都可以做出白煮蛋。煮的话，要冷水下锅，全程不盖锅盖，可防止蛋壳破裂，水开后煮8分钟再盖上锅盖焖2分钟即可。而蒸鸡蛋会比煮蛋更...

“白参是一种菌，名裂褶菌，是云南特有的珍稀药用兼食用菌，白色如花，故名白参。白参性平，味甘，能滋补强身，清肝明目，能促进身体增强免疫系统功能。可做为身体虚弱者和肿瘤患者的辅助食品。白参蒸蛋味道清香，鲜美爽口，营养丰富。”...

“白参菌，又名裂褶菌、白花，属裂褶菌科，是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口，营养丰富，且有较高的药用价值。白参菌营养分析：白参含有裂招菌多糖具有抗癌作用，可治疗小儿腹泻、头晕、偏头痛等疾病，经常...

“好几天没有分享美食教程啦～不知道你们有没有想我～哈哈哈（有点自恋）今天就来分享一道简单容易上手又鲜又嫩又滑的白贝蒸蛋，颜值超高的一道下饭菜，上桌满满的仪式感。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料白贝（200g）调料食用油（1勺）酱油（1...