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做熟食生意有什么窍门

做熟食生意有什么窍门?现在有不少的朋友都想要开一家熟食店,觉得熟食店的利润比较好而且现在也很受消费者的喜爱。但是又不知道要怎么去经营一家熟食店,今天小编就为大家介绍了一些经营熟食店的技巧哦,大家一起来看吧。

做熟食生意有什么窍门

一、做熟食生意有什么窍门

1.全面考察店面情况

在选址的时候人们都会想着要找繁华地段,这样人多了,消费量当然也能提上去,得到的盈利会更高。熟食店开在哪里好?事实上,繁华地段并不是最适合的选择。在选址的时候要全面考察店面情况,不要急于定下来,要仔细的调查了解。

2.调查同业竞争情况

开熟食店的不会只有你一家,而为了降低竞争风险,在开店选址的时候就要做好调查。熟食店如何选址?在选定的区域考察下同业的竞争情况,通过对比找出自己的优势来。

3.了解房东的背景

在找到一个店铺的时候一定要清楚的了解房东情况,现在很多人都是二房东,而因为不是真正的房东,在经营之后也会有很多的麻烦。在熟食店选址的时候,经营商们要找到真正的房东,并且要了解房东的背景。

二、开熟食店需要多少钱

店铺租金

想开个熟食店,投资者必须得有一个可供经营熟食的店铺才行。投资者可将熟食店设在以下地方:

1、农贸市场、居民小区里;

2、单位食堂、超市附近;

3、重要路段的十字路口。以三线城市为例,店铺面积80㎡,地处小区门口,房租大约需要5000元/月。

装修费用

熟食店的装修比较简单,投资者应该以宽敞、明亮为主,比较好能够购置玻璃板装修。顾客可以透过玻璃板看到所有的熟食产品,还可以看到整个的切、拌过程,吃起来会更加的放心。假设,熟食店的装修费按照400元/㎡计算,整个店铺的装修费便是3.2万元。

设备费用

投资者还需购置冰柜、电子秤、厨具用品、空调等设备,费用大约需要2万元。

原材料费

投资者还需采购各种调料及制作原材料,费用大约需要1万元。

开熟食店需要多少钱?再算上水电杂费、开业费用、证件办理等费用,一般地,开个小型的熟食店,投入成本大约在10万元左右。

三、做熟食生意有多少利润

熟食店的利润多少,是由店铺地址、店面大小、产品口味等因素来决定的。就拿三线城市来说吧,生意好一点的熟食店,日均营业额大约在8000元左右,生意差一点的日营业额也可以达到三四千。据统计,熟食店的毛约在38%左右,扣除房租、人员工资、水电杂费等,其纯约在25%左右。

做熟食生意有什么窍门?看完了这篇文章,想必大家对经营一家熟食店已经有了更为深入的理解,也掌握了经营一家熟食店的窍门等等,做熟食店的利润也还是不错,因此想要开熟食店的朋友们掌握窍门以后就可以去开店了哟。