关于水蛋的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟蛋是我们生活中经常吃的，经常可以见到。蛋的营养价值也是非常高的，蛋里面含有非常丰富的蛋白质和人体所需的矿物质，水蛋是我们汉族的传统美食之一，非常适...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料荷仙菇：半份黑鱼（小的）：一条鸡蛋：4个辅料香葱沫：少许芝麻油：少许鲜味生抽：少许盐：小半勺白糖：一小勺白胡椒粉：小半勺具体步骤1.黑鱼用水冲洗干净,去头后沿鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：二个圣子螺：12个辅料葱花：少许酱油：少许冬瓜粒：少许盐：少许具体步骤1.鸡蛋打散，加入1：1.5的凉开水，倒入盘中，水开后，入锅中火蒸制五分钟。2.圣子螺取肉...

食材明细主料年糕（200g）鸡蛋（2只）桂圆（20颗）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桂圆年糕水蛋的做法步骤1、所有食材2、年糕和桂圆洗净3、锅中放水，放入挂圆煮开煮5分钟4、放入年糕煮开5、再倒入鸡蛋煮，煮至鸡蛋熟6、...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料蔬菜（适量）虾仁（2-4个）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）营养水蛋的做法步骤1、两个鸡蛋打散加300ml水，打匀，加调味品（根据个人喜好）我只加了盐和五香粉2、上锅蒸五分钟，开锅已经成型后放入半汤匙油或...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天呢，给大家带来的是独具一格的营养水蛋，由鸡蛋和凉白开组成，我相信小时候我们不吃饭的话，妈妈就会给我们蒸上一碗水蛋，和着米饭一大碗就下肚了，以至于现...

“鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，是所有食物蛋白质吸收率最高的。蛋黄是鸡蛋营养物质的集中的地方，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生...

“金枪鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是不可多得的健康美食。它的蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，是女性美容、减肥的健康...

“思~~房菜孩子不喜欢吃蔬菜，做母亲的总是很头疼。于是自创一些有营养的菜谱，希望和妈妈们一起分享。”食材明细主料黄金瓜（一个）辅料鸡蛋（一个/两个（以黄金瓜的大小为准）虾（八只）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄金瓜蒸水...

“鲜美香滑”食材明细主料龙虾头（2个）鸡蛋（4只）辅料水（大约300ml）盐（2小勺）姜（2片）葱（一根）料酒（一小勺）食用油（2小勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）龙虾头蒸水蛋的做法步骤1、龙虾头洗干净，用姜丝，少许盐和料酒抓匀后静置十分钟2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟白贝蒸水蛋所用的主要材料包括白贝和鸡蛋两种，白贝中含有对人体有好处的营养成分，而且味道鲜香可口，鸡蛋含有大量的蛋白质，补充每日必须的营养，两者的结合...

“鸡蛋这普通的食材换个方式法也能让其华丽转身变得不普通，今天馋猫给大家介绍个很嫩滑的蒸蛋。”食材明细主料鸡蛋（4个）干贝（8个）辅料生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝丝蒸水蛋的做法步骤1、食材，干贝提前泡...

食材明细主料荆花（1把）枸杞芽（1把）鸡蛋（1个）花生油（半汤匙）食盐（少许）辅料清水（100克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆花枸杞芽炒水蛋的做法步骤1、荆花和枸杞芽洗净。2、热锅冷油。3、放花和芽翻炒。4、放食盐。5、翻炒均匀...

10分钟左右。蒸水蛋也叫做整体蛋羹，鸡蛋被誉为最佳养脑食物，做法也比较多样，可以作为配菜，也可以作为主菜，所以鸡蛋又被称为百搭菜。蒸鸡蛋羹便是鸡蛋的做法之一，但是做出一碗好的鸡蛋羹并不简单，无论是水量，水温，打蛋的技巧还...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天难得早下班想自己回家做一顿好吃的吧，顺道去逛了一趟超市买了好多食材，虽然知道自己是吃不了那么多的但是还是忍不住买了，最后果然回到家就瞬间累翻...

食材明细主料鸡蛋（3个）咸蛋（1个）皮蛋（1个）辅料葱（10g）配料盐（4g）鸡粉（3g）胡椒粉（1g）清水（160ml）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸三色水蛋的做法步骤1、打入鸡蛋，再加入调味料和清水搅拌均匀.2、用筷子隔掉泡沫，倒入盘中3、放进锅中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟白贝蒸水蛋是一道味道鲜美的菜肴哦。首先是贝壳啦，不仅价格便宜，而且它的肉很肥美哦，煮出来的贝壳肉口感更佳，又鲜又甜呢，而且呀，贝壳的价格也比较便宜哦。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料沙虾：适量鸡蛋：适量葱花：适量辅料盐：适量有机豉油：适量枸杞：适量具体步骤1.鸡蛋打散，加入适量的凉开水，倒入盘中！2.水开之后入锅蒸制五分钟！3.沙虾剥壳，去虾线！4....

“蒸蛋羹口感细滑、易于宝宝消化，而且蒸是一种健康的烹饪方式，能够让鸡蛋中的蛋白质、维生素保留更多，进而保证鸡蛋的营养。鱼肉营养价值极高，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个辅料香油：适量凉开水：适量生抽：适量具体步骤1.鸡蛋1个。2.打开。3.打散。4.加凉开水，打出泡泡。5.上蒸锅。6.盖锅盖，中火蒸10分钟。7.蒸好的水...

食材明细主料双黄蛋（1个）杨桃（半个）牛奶（学等于鸡蛋的体积）辅料红椒丝（小许）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛奶杨桃炖水蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净2、打碗里3、搅拌打散4、打好的蛋液5、取牛奶6、倒入牛奶7、打散8、洗净的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：一个辅料味噌：适量料酒：少许油：少许盐：少许温水：少许具体步骤1.鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1，我是用蛋壳来衡量水的。一定要烧开的水晾...

十分钟。水蛋也叫水蒸蛋，是将鸡蛋打散搅拌，放入盐、猪油等调料后蒸制，水蒸蛋一般蒸十分钟左右就可以了；蒸的时间太久，鸡蛋容易变老。蒸前要将鸡蛋搅拌均匀，去掉鸡蛋的浮沫，以防蒸后出现气孔，影响口感。蒸好后，可加入适量的生抽...

“水蛋，也就是蒸鸡蛋糕。这是一道70年代的人都熟悉的菜。小时候，能在早上吃上老爸正的鸡蛋糕，试着一天都浑身是劲。蒸好的鸡蛋糕加上些酱油和香油，那味道真是终生难忘呀。现在的生活条件好了，可现在吃再也找不到儿时的感觉...

“很喜欢吃鸡蛋，小时候饭桌上有鸡蛋，便是我的满汉全席。长大后做饭也是会变着法子做鸡蛋，这道蒸水蛋即是一道快手菜，也是一道营养丰富的下饭菜肴。分享给大家。”食材明细主料白贝（适量）鸡蛋（两个）辅料油和麻油（适量）生抽（适量）葱...