美味的盐菜水蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

蛋是我们生活中经常吃的，经常可以见到。蛋的营养价值也是非常高的，蛋里面含有非常丰富的蛋白质和人体所需的矿物质，水蛋是我们汉族的传统美食之一，非常适合 老人和孩子食用，一般人都很喜欢。味道非常鲜美，爽滑。盐菜水蛋非常的好吃，颜色非常的漂亮，营养非常的丰富。

主料

盐菜 ：适量
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：少许
酱油 ：适量

具体步骤

1.切盐菜，把盐菜切碎。

2.打二三个鸡蛋到碗里拿筷子搅拌下，放到锅里或电饭煲里蒸熟。

3.蒸熟，把酱油和油煮一下倒到碗里。

4.在自己装饰，就大功告成了。