关于米耳炝黄花菜的家常做法的餐饮精选

“上次回家买了些黄花菜上来，是我妈在熟人那里买的所以品质比较好点。我们县可是全国黄花菜最大的生产基地，不过我们那很少人种。黄花菜可是不错的食材哦，可以任意烹调。”食材明细主料干木耳（50克）干黄花菜（100克）辅料葱丝（...

大家对木耳很熟悉，但是不知道大家会不会也像熟悉木耳一样了解黄花菜呢？没错就是那个俗话中的黄花菜都凉了的那个。木耳黄花菜是一道极其家常的菜品，清淡可口，而且黄花菜韧劲十足同时味道爽口。一直深受各个年龄阶段的喜爱...

“黄花鱼味道鲜美，蒜瓣肉，最简单的做法就是家常炖，所谓家常炖只要把鱼收拾干净，用平时家里的葱姜蒜炖制就可以，当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼（2条）辅料油（20克）盐（10克）料酒（20克）醋（30克）蚝油（20克）葱（适...

“木耳菜和木耳，虽一字只差，功效却差了十八里路吖！木耳菜又名落葵，叶片肥厚柔软，有弹性，适口性极好，味鲜清淡。经常食用有降血压、利尿、益肝、防止便秘等功效。偷偷告诉亲们：木耳菜真的很便宜吖！买到家后怎么吃呢？进伏后天气湿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料干银耳：一大朵干木耳：一把辅料香油：适量盐味精：适量糖：适量辣椒油：适量香醋：适量黄瓜：半根胡萝卜：半根葱蒜：适量具体步骤1.银耳泡发后摘成小朵。2.木耳泡发摘成...

食材明细主料芹菜（适量）花生米（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）调料辣椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌芹菜花生米的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量食材准备好。芹菜切小段，胡...

食材明细主料花生米（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌花生米的做法步骤1、锅中烧油下入花生米。2、炒熟备用。3、碗中加入白糖，醋，生抽，葱花。4、加香菜，辣...

“素食中，黄花菜也是很不错的一种食材，营养丰富味道好。现在正是新鲜的黄花菜上市的季节，鲜品凉拌味道和干品截然不同的，清香鲜嫩。只是鲜黄花菜有微毒，不能生吃，一定要开水炒熟再吃，就很安全啦。”食材明细主料鲜黄花菜（200G...

食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜...

“周先生今天又没赶上饭点，这次想吃炝锅面，还特别说想少要点儿菜，这样合理的要求，必须满足他。简单快手的炝锅面，跟煮方便面的难度差不多，对于爱吃挂面的人来说，味道相当好。”食材明细主料挂面（100克）辅料白菜叶（适量）葱花（适量）...

“周六带孩子回娘家，哥正好拿了些黄花鱼，有大有小，都是新鲜的。新鲜的鱼最好的吃法当然就是蒸或是炖。母亲不喜欢蒸的，说过于清淡，那就炖，炖的味道很足，营养也很丰富。”食材明细主料黄花（700g）辅料油（适量）盐（适量）八角（2个）姜（适量）...

“黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜，所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”，而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。”食材明...

“小时候爸爸做菜总喜欢爆炒，我们都很爱，大铁锅做的菜也好吃，疫情原因很久没回家了，想家了，自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）调料生姜（适量）油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）麻辣（口味）爆...

食材明细主料黄瓜（适量）花生米（适量）辅料辣椒油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）葱（适量）蒜（适量）香油（适量）生抽（适量）酱油（适量）芝麻（适量）醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝拌黄瓜花生米的做法步骤1、成品！2、花生米适量，锅里适量油...

食材明细主料小米辣（一个）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（2个）生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）胡椒粉（少许）麻油（1勺）香油（少许）盐（适量）香菜（适量）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米辣炝木耳的做法步骤1、小米辣和蒜切末，香菜切小段2、胡...

食材明细主料菠菜（200g）花生米（50g）辅料小葱（2棵）调料生抽（5ml）陈醋（10ml）白糖（10g）蚝油（5ml）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌菠菜花生米的做法步骤1、菠菜洗净放开水中焯一分钟。2、花生米放油锅小火慢炸，吃到有香味就...

“外婆去的早，但在记忆里，只要我说饿，外婆就会燃起灶火。一年四季里的炝拌菜，外婆做的游刃有余、花样百出。金灿灿的菜籽油总是勾着我的鼻子走，外婆笑着说我就是上灯台的小老鼠，那时候我和外婆在一起的幸福就是听到油炝葱蒜...

“黄花菜含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。木耳含有丰富的铁、磷、维生素B和蛋白质。常吃此菜对身体健康非常有利。”食材明细主料黄花菜干菜（50克）干木耳（15克）辅料葱花（适量）...

“年夜饭餐桌上一道爽口的凉菜。”食材明细主料菠菜（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝菠菜花生米的做法步骤1、将花生米用少许油炒熟。2、将菠菜用开水焯熟。放在凉水中过一下。3...

食材明细主料黑木耳（2两）黄瓜（2根）辅料玉米油（适量）盐（半勺）花椒粒（10粒）干辣椒（1个）姜（1片）大蒜（1瓣）小葱（1根）生抽（一勺）香醋（半勺）味精（少许）白糖（少许）香油（适量）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳炝黄瓜的做法步骤1、把黑木耳用热水泡...

“旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉...

食材明细主料大白鲨花生米（500g）辅料芹菜（100g）调料花椒（适量）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟，煮到软，断生。3、就加盐拌一下，这个就是一到菜，比较简单。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：250蒜薹：2根辅料盐：适量油：适量辣椒：2个具体步骤1.准备所有材料，木耳泡发，去根儿摘干净，撕成小朵。蒜薹切段，辣椒切段2.油锅先炒蒜薹和辣椒葱花，炒出...

食材明细主料菜花（400g）辅料干红辣椒（适量）葱（适量）花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵。2、把菜花放入淡盐水中浸泡一会，再彻底用清水洗干净，洗净的菜...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：20银耳：20辅料白糖：适量醋：适量盐：适量葱姜末：适量油：适量花椒：适量具体步骤1.银耳和木耳泡发，择去根部洗净，撕成小朵2.水开后倒入双耳，开锅后捞出控水3...