关于炒黄豆蝎子爪的家常做法的餐饮精选

“今天是农历的二月初二，俗称二月二龙抬头。在这天家里都会准备一些炒黄豆、炒豆萁等。也就是俗称蝎子爪了。这天吃了蝎子爪后也算今年的春节完了。今天奉上这个黄豆蝎子爪，请筒子们都来吃哈。”食材明细主料黄豆（300克）...

“凤爪不但含钙质而且还含有胶原蛋白它可以软化血管常食还可以美容”食材明细主料凤爪（2斤）辅料黄豆（适量）配料葱（一根）鲜姜（一小块）大蒜（五瓣适量）八角（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤爪焖黄豆的做法步骤1、黄豆提前一...

食材明细主料羊蝎子（800克）土豆（420克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆羊蝎子汤的做法步骤1、食材：羊蝎子（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、姜片。2、将羊蝎子下入高压锅里。3、接着，...

“李锦记黄豆酱，酱香味浓，配八爪鱼简单炒就好下饭家常菜。”食材明细主料八爪鱼（适量）黄豆酱（1勺）辅料姜（少许）蒜（少许）葱（少许）油（少许）米酒（少许）生粉水（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼清洗...

“继续吃羊肉，昨天的羊蝎子是红烧的，今天用的民杭自动炒菜机的蒸炖功能，加了点黄芪、红枣清炖了！”食材明细主料羊蝎子（800g）胡萝卜（1个）辅料料酒（2勺）花椒（少许）八角（2个）盐（适量）黄芪（15g）红枣（4个）草果（1个）姜片（4片）枸杞子（少许）咸鲜（口味）炖（...

“🧡方太美食大课堂👉第18道‼️羊蝎子🥘今天要做一份暖身又暖胃的羊蝎子🥘，鲜美的羊肉🥩和滋补的羊汤🥘、好吃到眉毛都要掉下来啦，快点动手试试吧❗️”食材明细主料羊蝎子（1500g）辅料啤酒（1500g）老抽（10g）生抽（10g）腐乳（10g）香醋（5g）...

食材明细主料羊蝎子（800克）黄豆（60克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆羊蝎子汤的做法步骤1、食材：羊蝎子（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）。2、将泡发好的黄豆淘洗一下和羊蝎子一起下入高压锅里。3、接着，加...

羊蝎子，是属于羊骨头，因其外形跟蝎子长的比较像，所以取名为羊蝎子。当然，羊蝎子的做法多种多样，其出最为出名的，还是要数羊蝎子火锅了。平时，都是会在外表餐馆里面食用，方便又好吃。其实在家里，也可以自己制作的，以下就让我们一...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（2瓣）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片，蒜切沫。2、炒锅烧油，油7成热放黄瓜，翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐，酱油，翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅，...

“姜辣鸡爪，下酒下饭。”食材明细主料大鸡爪（16个）辅料姜（150g）干红辣椒（12只）八角（2个）花椒（10颗）桂皮（一小块）小茴香（30颗）二锅头（10ml）啤酒（200ml）香叶（4片）红烧酱油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧鸡爪的做法步骤1...

“豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起，然后很多人觉得挺好吃的，慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子，这样豆角和茄子保持了色泽和...

食材明细主料黄豆芽（400g）辅料葱花（3根）配料盐（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净，葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放，下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得...

“相隔很久没做这道菜了，今天做的味道相当不错，大家赶紧试试吧！”食材明细主料鸡爪（500克）黄豆（80克）辅料小米椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生姜（适量）鸡精（适量）老抽（3滴）八角（3只）调料油（适量）盐（适量）冰糖（2只）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料鸭爪（适量）黄豆（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜子（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄豆烧鸭爪的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。2、放入鸭...

食材明细主料黄豆芽（300g）辅料剁椒（半勺）食盐（半勺）味精（半勺）蒜苗（3颗）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后，放入剁...

“原汁原味浓浓的羊肉味冒着淡淡的豆角香汤鲜味美”食材明细主料羊蝎子（1000克）四季豆（500克）羊汤（适量）辅料盐（适量）料酒（少许）酱油（少许）一品鲜（少许）香叶（3片）大料（6瓣）葱白（少许）玉米油（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）羊蝎子炖...

食材明细主料黄豆干（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红尖椒（适量）湿生粉（适量）配料酱油（适量）湖南辣椒酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末，瘦肉...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（2克）大料（适量）葱花（几根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香叶（适量）生姜（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡，清洗干净，入锅煮熟备用。2、去除泡沫，清洗干净备用。...

食材明细主料猪爪（3个）辅料黄芪（1小把）黄豆（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄芪黄豆煲猪爪的做法步骤1、把猪爪洗干净。2、准备泡好的黄豆。3、把葱打成结，姜切成片。4、锅中...

“羊蝎子肉质嫩，营养十足，做汤也可以。原汁原味的羊蝎子酱烧豆角，味道极好，赞..........”食材明细主料羊蝎子（1000克）豆角（200克）黄豆酱（20克）辅料酱油（适量）葱（适量）桂皮（适量）香菜（适量）盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小...

食材明细主料新鲜鸡爪（250g）辅料黄豆（50g）黄芪（适量）姜片（适量）党参（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡爪黄豆汤的做法步骤1、备好图中材料2、鸡爪剪甲，切好，黄豆洗干净3、所有材料一起放入锅中4、加入水，高压锅调到炖豆类...

食材明细主料鸡爪（10只）黄豆（一把）辅料盐（适量）料酒（适量）生姜（适量）生抽（适量）蒜瓣（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲，洗净，切成两半；黄豆事先泡好。2、鸡爪放入锅中焯水，去血水。捞出放入压力...

“在这寒冷的季节里吃上一锅如此暖心的美食，我之大幸啊～”食材明细主料羊蝎子（1500g）辅料八角（适量）桂皮粉（适量）花椒（适量）大葱（适量）郫县豆瓣酱（2勺）甜面酱（1勺）山萘（适量）香叶（适量）干辣椒（15个）肉蔻（1个）生姜（适量）草果（1个）麻辣（口味）炖（工艺）数...

食材明细主料凤爪（适量）黄豆（适量）辅料姜片（适量）蒜米（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤爪煲黄豆的做法步骤1、泡发的黄豆。2、凤爪。3、姜，酸爆香。4、下凤爪爆炒。5、爆炒出香味。6、...

食材明细主料鸡爪（适量）黄豆（适量）啤酒（1厅）辅料料酒（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）花椒（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪焯水（有时间可以把指甲剪掉更佳）。2...