春卷的做法 儿时记忆中的街头小吃-----春卷 春卷怎么做
“春卷，虽然现在偶而也会吃，比如说今天，就买了一些春卷皮回来，但说起春卷，却又感觉是很遥远的儿时美好记忆。那时候的物质条件肯定跟现在没得比，对于孩子们来说，春卷是美味且廉价的一款零食，在城市公园里总有卖春卷的阿姨，我们...
记忆中的味道——大头菜咸菜图解
在我小的时候，母亲每次在早上给我做好早点摆桌上时，都会为我特意准备一叠自制的开胃下饭的大头菜咸菜，喝一口粥，吃一口大头菜咸菜，那滋味真的好吃到无法用语言形容。母亲做的大头菜咸菜，直到我长大后仍对它的味道难以忘怀，它...
春饼卷儿的做法 春饼卷儿怎么做
食材明细主料面粉（适量）土豆（适量）青椒（适量）辅料开水（适量）配料盐（适量）味精（适量）醋（适量）调料（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春饼卷儿的做法步骤1、开水烫面至絮状，揉至光滑2、分成相同的小剂子3、轻轻按圆，我不太会用双面...
记忆中的拨鱼儿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟拨鱼儿是陕西等周边地区常见的传统小吃，原料主要是白面和绿豆面，和好面后用专业的工具刮入锅中。做法简单，方便快捷，而且易于消化，老人和孩子吃也没有问题...
记忆中的旺仔小馒头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糖粉：35蛋黄：2个低筋面粉：80辅料黄油：40玉米淀粉：40奶粉：15具体步骤1.准备所用材料2.黄油软化后，放入糖粉3.搅拌均匀4.分次打入蛋黄5.筛入低粉,奶粉，玉米...
煤球的做法 儿时记忆——煤球 煤球怎么做
“记得以前每次换煤球队时候，妈妈总要唠叨一句，煤眼对齐了没有，如果不这样做炉子很容易烧熄掉，现在大都是用燃气，烧碳的日子越来越远了！”食材明细主料面粉（200克）白糖（10克）辅料奶粉（适量）竹炭粉（10克）发酵粉（5克）牛奶（适量）甜味（口味）蒸...
记忆中的春饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天小编要教大家一个过年都非常喜爱的甜点，那就是春饼了。春饼外表黄嫩嫩的，看起来十分的清爽清凉，一口咬下去，甜而不腻，小编可是能一口气吃好多个的呀。...
记忆中的小馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟很多宝妈总是最操心小孩吃饭的问题了，平时小孩总是不爱吃米饭，爱吃各种零食，真的很让人头疼，今天我们学做的这款小馒头不仅解决了宝宝吃饭的问题，而且大人...
记忆中的馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白面：500辅料水：适量酵母：5具体步骤1.酵母用温水调好2.面粉中加入酵母水不断搅拌，搬到没有干面粉后用手揉3.揉成面团后进行醒发4.面发好备用5.做剂子...
记忆中的油香卷怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟记得小时候外婆会做各种各样的小吃，每每去了外婆家都会粘着她给我做好吃的；外婆是他们那里出了名的做小吃能手，如果放在现在参加小吃比赛估计都能得奖呢...
全国各地名吃大全，勾起你儿时的记忆
我们中国的饮食文明源远流长，并且全国的美食的种类多的难以计数。无论你家财万贯还是家贫如洗，无论你是耄耋老人还是垂髫少年，都离不开家乡的味道。每个城市都会有不同的特色美食，并且风味独特，让人记忆犹新。下面，一起来跟...
#记忆#炸春卷怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜：200绿豆芽：200辅料姜末：适量鸡蛋液：适量猪肉：适量春卷皮：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.准备好洗干净的绿豆芽、韭菜、姜和猪肉。2.猪肉切...
窝窝头是小时候的记忆
提到窝窝头，我们很容易就联想到，穷苦人家。在过去生活条件十分艰苦的时候，能吃上一顿窝窝头就是非常开心的事情了，作为我国北方地区很常见的一种面食窝窝头，采用五谷杂粮作为原材料，并包含着非常高的纤维素，在一定程度上可以...
糯米饭卷，记忆中儿时的美食是否唤起了你的回忆
说起糯米饭卷，很多人都会一愣，但是要说起糯米团子，那么很多人就明白了。其实，他们就是同一样东西。糯米饭卷，就是将配料放在糯米上，然后将糯米卷成团，就成了好吃又饱腹的糯米团子了。糯米饭卷在江浙一带非常的有名常见，几乎很...
肉笼的做法 肉笼-----儿时的最爱 儿时的记忆 肉笼怎么做
“肉笼是我小时候在幼儿园里面唯一吃完还要领一份的早餐，现在自己做来吃很香，有的时候我们爱吃的美味不一定是解馋，而是在回味儿时的记忆，那可不可以说爱吃的不是食物而是爱吃那种记忆的味道。”食材明细主料面粉（400克）水（2...
小鱼汤的做法 儿时的记忆----小鱼汤 小鱼汤怎么做
“亲们,喝过小鱼汤吗?相信从60年代--80年代的人大部分都喝过,以前是美味,现在呢....春天来了,小河鱼多时,来一碗从前的美味.....”食材明细主料小鱼（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口...
凉面的做法 记忆中儿时的那碗凉面 凉面怎么做
“凉面是我从小一直吃到现在的一个东西，它既像小吃又像主食。记得小时候只要5毛钱就能吃一碗，一直涨到了现在的5块，想想这些年就像这个看似漫长的夏天，其实转瞬即过，只留下余味与唏嘘。所以就像没有明天那样去生活吧！现在在...
记忆中的鱼头豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：1个豆腐：500辅料油：20ml盐：10大蒜：5红辣椒：10生姜：5鸡精：5辣椒酱：20蒜苗：50胡椒粉：5酱油：5ml具体步骤1.将鱼头洗干净、豆腐一块、大蒜籽、生姜片、干辣...
炉果的做法 儿时记忆中的炉果 炉果怎么做
“小时候的零食好少，几乎没几样，但每一样味道都很经典，那个年代能够有零食吃也很满足了，炉果就是我最爱之一，光闻味道就很香了，吃上一块又香又脆，真的很喜欢。今天我们来复制一下曾经火遍大街小巷的炉果吧！”食材明细主料普通...
山楂罐头的做法 儿时的记忆----------------【山楂罐头】 山楂罐头怎么做
“小时候在爷爷奶奶的橱柜里，经常有亲戚来看他们买的罐头，有山楂的，蜜桃的，桔子的，苹果的，嘴馋的时候就缠着爷爷奶奶打开罐头吃，当时最喜欢吃的就是山楂罐头了，酸甜开胃，汤汁颜色红亮亮的，让人看到嘴里就直冒酸水。从小就喜欢吃...
花卷，还原你记忆中妈妈的味道图解
花卷一种是和馒头类似的面食。在中国的历史非常悠久，也是一道十分家常和十分经典的主食，花卷还可以做成如椒盐葱油等各种口味，花卷的味道鲜美，同时花卷的做法简单，也非常适合厨房小白来尝试。主料面粉：500g水：250g辅料葱：适量...
小时候的记忆：黄桃罐头图解
又到了黄桃成熟季节啦！这时候来一个甜甜的大黄桃，那才叫享受。说起黄桃，不知道你们是否还记得小时候吃过的黄桃罐头，那时候的黄桃罐头果肉鲜亮，色泽鲜黄，香气四溢。一口咬下去满嘴甜蜜，嫩滑爽脆的口感让人禁不起诱惑，管不住嘴...
儿时记忆的豆角腊肉包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小时候最满足的时刻莫过于外婆揭开蒸笼盖的一瞬间，浓郁的腊肉香气配上豆角的翠绿，往往会钩得一圈小孩子口水直流，视觉和嗅觉的双重诱惑，再加上唇齿留香的...
烫炒面的做法 【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道 烫炒面怎么做
“这是一款在我记忆里一直保留着的美食，在我们老家山东那边，每年的六月六就做炒面，记得小时候吃的炒面都是用麦子炒的，然后再磨成面粉，现在姥姥年纪大了，舅舅，舅妈们又忙着上班生计，她们也是有几年没有用麦子磨过面粉了，这次的...
中国街头小吃排行榜
小吃现在是很多消费者比较中意的美食，早已获得了许多顾客们的青睐。小吃凭借着正宗的口味让消费者们喜爱有加。让顾客们吃的可口、健康是小吃的一贯宗旨。那么中国街头小吃排行榜上的品牌哪家好?快来看一下吧。中国街...