记忆中的旺仔小馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糖粉 ：35
蛋黄 ：2个
低筋面粉 ：80

辅料

黄油 ：40
玉米淀粉 ：40
奶粉 ：15

具体步骤

1.准备所用材料

2.黄油软化后，放入糖粉

3.搅拌均匀

4.分次打入蛋黄

5.筛入低粉,奶粉，玉米淀粉

6.用刮刀和成面团

7.取一小点面，揉成小馒头

8.全部揉好，放入铺油纸的烤盘上

9.烤箱预热180度，烤8到15分钟，

烹饪技巧

一定得盯紧了，稍一不注意就容易烤糊哦