西紅柿牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西紅柿 ：四個
牛腩 ：五百克
香蔥 ：適量
姜 ：一块
番茄醬 ：兩勺
油、鹽 ：適量

辅料

具体步骤

1. 西紅柿洗淨切小块、牛腩過水撈出待用

2. 鍋內放油，炒牛腩，放適量鹽和料酒，將炒好的牛腩放入高壓鍋，加適量冷水姜块，高壓鍋上氣後壓十五分鐘。

3. 同時將西紅柿用油炒，加入鹽及番茄醬，將燉好的牛肉加入翻炒，最後加香蔥段翻炒後盛出，美味的西紅柿牛腩就出鍋啦，紅綠搭配，特別美味！