滋补养颜的米酒煮鸡蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.57W 大中小设置文字大小 准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟主料 鸡蛋 :2个 辅料米酒 :适量 具体步骤找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅放白糖,起锅 TAG标签:养颜 滋补 米酒煮鸡蛋 好吃 米酒 鸡蛋 #